摘要:中美两国的经贸关系是推动两国关系发展变化的重要手段和力量，作为当今世界贸易发展中最重要的双边贸易合作伙伴之一的中美贸易关系，其发展形势也不容小觑。尤其是，在当今的食品安全领域，两国贸易互补性很强。可是，随着世界金融危机的爆发，各国需求都受到一定的影响，尤其是绿色消费观念的凸显，更是对中美两国的食品贸易加大了贸易摩擦的可能性。
本文主要通过参考相关文献并搜集数据分析出当前中美食品贸易的现状为：两国之间食品贸易额快速增长且有较强互补性，但同时也存在着发展不平衡和贸易摩擦日趋严重等问题。结合美国最新的食品法律法规，预测到中美食品贸易将来的趋势也会是在贸易额不断增加、规模不断扩大的同时出现更多的问题与摩擦。另外为了更好地促进中美食品贸易的发展，本文还提出一系列对策建议。我国应完善出口预警制度，培养法律人才，转变外贸增长方式，规范出口秩序并利用WTO规则主动出击，以提高出口食品的安全性。应通过完善进口法规，极高监管能力和水平，完善食品召回机制，加强对民众的宣传教育并加强国际交流合作来加强对进口食品的安全管理。
关键词：食品安全；国际贸易；中美食品贸易
目录
摘要
ABSTRACT
第1章 绪论-1
1.1 研究背景和意义-1
1.2 国内外文献综述-1
1.3 本文研究的主要内容-2
第2章 食品安全与国际贸易的相关理论-3
2.1 食品安全的含义-3
2.2 国际贸易的含义-3
2.3 食品安全与国际贸易之间的关系-3
第3章 中美食品贸易现状-5
3.1 中美食品贸易现状-5
3.1.1 中美食品贸易发展情况概述-5
3.1.2 中美食品贸易现状具体情况-5
3.2 中国出口美国食品遭拒情况原因归纳-7
3.3 中国进口美国不合格食品情况汇总-9
第4章 美国相关法律研究分析-13
4.1 FDA简介-13
4.2 对FDA食品安全现代化法的解读-13
4.3 美国相关法律政策对中国食品贸易的影响-13
第5章 中美食品贸易发展趋势及对中国的对策建议-15
5.1 中美食品贸易未来发展趋势的预测-15
5.2 中国的应对策略-15
5.2.1 中国加强对美国出口食品安全管理的对策建议-15
5.2.2 中国加强进口美国食品安全性管理的对策建议-16
参考文献-19
致谢-21
