摘要:番茄（Lycopersicon esculentum Mill.），是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，花果期在夏秋季。原产地在南美洲，目前在我国南北方都有广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味，同时也是重要的经济作物，有很高的经济价值。而番茄经常发生花柄脱落现象，这直接影响了番茄的结果率。番茄容易种植而且以其独特的花柄离区结构而成为观察器官脱落的理想的模式植物器官脱落是植物中一种普遍的现象，是植物对环境长期适应的结果。植物器官脱落发生的特定区域叫做“离区”。目前人们主要针对脱落进行有关分子生物学的研究，没有直观的观察细胞结构的相关研究。本实验的主要目的是观察离区的花柄脱落时期细胞的变化，主要通过扫描电镜对不同时期花柄的离区结构进行观察，并归纳总结在花柄脱落的发生及结束时期离区细胞发生了怎样的变化。经阅读文献我们推断番茄脱落的过程是自主的系统过程。因此我们拟采同一天开花的番茄进行采样，在培养基中培养，然后进行扫描电镜观察，观察细胞的结构。经过实验我们发现脱落的发生是一个渐进的过程，脱落的发生伴随着髓细胞向内凹陷，我们猜想髓细胞向内凹陷的原因可能是表皮和皮层组织变大。
关键词 番茄脱落；离区；花柄；扫描电镜
目录
摘要
Abstract
1前言-1
1.1植物器官脱落的研究-1
1.1.1植物器官脱落与环境之间的关系.-1
1.1.2植物器官脱落与植物激素、微量元素之间的关系-2
1.2脱落细胞结构的研究现状-3
2实验材料与方法-4
2.1 实验路线4
2.2 实验材料-5
2.3 实验药剂、工具及仪器-5
2.3.1实验药剂-5
2.3.2实验工具-5
2.3.3实验仪器-5
2.4实验方法-5
2.4.1番茄品种的选育-5
2.4.2脱落率计算方法-5
2.4.3番茄花柄切片制备-6
2.4.4样品块制备-6
2.4.5切片扫描电镜观察 7
3结果分析 8
3.1观察扫面电镜下的花柄离区细胞形态 8
3.2脱落率的相关数据. 11
4讨论. 12
参考文献 12
致谢 14
