摘要:随着市场经济的进一步发展和完善,商品生产者和销售者越来越多,市场已进入一个供大于求的时代,产品生产成本越来越高,消费者对商品的要求越来越高,市场的天枰已经倾向消费者这边。质量成本已经成为企业生存与发展的关键。因此,为了适应这个新的市场环境,企业必须改进其产品和服务的质量,以最小的质量成本为消费者提供最优质的产品和服务。
本文在学者已有研究成果的基础上,分析了ISO9001质量管理体系的内涵、实质,分析了质量成本与质量成本控制的含义、实质。基于ISO9001视角,探讨了质量成本的相关方面,研究了食品行业进行质量成本控制的必要性与重要性。然后针对连云港口福食品有限公司的实例,对ISO9001质量管理体系和质量成本控制进行分析研究。本文结合了连云港口福食品有限公司有关ISO9001质量管理体系和质量成本控制工作的现状,对该公司的质量成本做了分析,并提出问题和具体建议。
关键词 ISO9001;质量成本;质量成本控制;顾客满意
目录
摘要
Abstract
1 绪论-1
1.1 研究背景-1
1.2 研究意义-1
1.3 文献综述-1
1.4 本文研究方法和拟解决的问题-3
2 基本理论-4
2.1 ISO9001质量管理体系-4
2.1.1 ISO9001质量管理体系的含义-4
2.1.2 ISO9001质量管理体系作用-4
2.1.3 ISO9001质量管理体系在国内外实施现状-4
2.2 顾客满意度-5
2.2.1 顾客满意度概述-5
2.2.2 顾客满意度的产生与发展-5
2.2.3 树立顾客满意质量观的必要性-6
2.3 企业质量成本管理-7
2.3.1 企业质量成本概念-7
2.3.2 企业质量成本内容-7
2.3.3 质量成本管理的目的-8
2.3.4 质量成本管理在国内外的实施现状-9
3 连云港口福食品有限公司的质量成本控制-10
3.1 连云港口福食品有限公司简介-10
3.2 连云港口福食品有限公司ISO9001质量管理体系的建立与运行-10
3.2.1 口福公司质量管理体系实施情况-10
3.2.2 口福公司在质量管理上存在的问题-10
3.3 连云港口福食品有限公司质量成本控制现状分析-11
3.3.1 口福公司质量成本的内容及构成-11
3.3.2 口福公司质量成本管理实施情况-13
3.3.3 口福公司在质量成本管理上存在的主要问题-13
4 基于顾客满意连云港口福食品公司质量成本控制对策与建议-18
4.1 企业在加强对质量成本认识方面对策与建议-18
4.2 完善公司组织体系,建立现代全员质量成本管理体制-18
4.3 质量成本财务核算方面对策与建议-18
4.4 要优化公司内部质量成本结构-20
4.5 要防止出现质量过剩-20
结论-21
致谢-22
参考文献-23