单独利用物质或精神对员工进行激励会有些片面，达不到长久控制员工流失的效果，若将两者结合起来，再加上员工自身的潜力，便能够留住人才。本文已经对酒店员工目前流失现状及原因做了一个完整的总结，并从以下几方面谈如可控制员工流失现象。 （一）物质激励 物质在激励机制中较为基础，同时物质激励也是不可忽视的，它的方式有一下几种。 1． 薪酬方案 岗位工资是每位员工每月固定的收入，再配合月度奖金、季度及年度奖金等来构成员工的工资，还应形成一套完整的绩效考核体系，让奖金发挥公平、公正的激励作用。 2． 员工福利 酒店应保持员工福利的多样性，如：医疗保险、住房公积金、工商保险或养老金，对工作满一年的员工给予度假、免费享受星级酒店的十天入住体验等等。要将奖励制度应用落实，起到激励作用。 3． 股票期权 让员工将自身利益与酒店经营情况联系在一起，让员工体会他们是一个整体，员工直接与消耗品接触，当个人利益与酒店相连是员工会有意识的减少物资浪费，从而达到节约成本的目的。
（二）精神激励 精神激励与物质激励同等重要，而精神激励可通过酒店文化激励来实现，酒店文化能够充分体现酒店品牌的魅力和价值所在，它不仅可以贯彻在酒店管理制度中，更能体现员工与酒店的共同信念，从而达成酒店的共同愿景。企业文化是酒店的核心竞争力的所在，将酒店文化运用到管理当中去，使其得到员工的认可并愿意为企业努力，从而内化为员工的理念，这酒店员工的影响较深，其作用也是最持久的，这便是员工精神上的动力。 1． 重视酒店文化建设 现有诸多酒店没有专属的酒店文化，尤其是低星级酒店，没有对酒店文化塑造的理念，这就导致酒店缺乏差异化的竞争力。酒店文化的建设如同酒店品牌的建立一样，酒店没有了文化就如同于人没有了灵魂。凯悦的企业文化是：“以人为本，宾客至上”。因此可参照高星酒店，将酒店文化建设这一部分重视起来，让员工与企业保持同一个奋斗方向，让员工产生本质上的激励作用。 2． 将酒店文化贯彻到行为当中 酒店文化绝不仅仅是一句口号，应在酒店文化设立以后，应将其付诸实际。比如：将酒店文化放在酒店的规章制度中，在制度的执行中充分体现酒店文化，作为酒店管理者也应保证规章制度的可实施性，切记不能变成空洞的文字，将酒店文化贯彻到行为中同时也代表着员工对酒店文化的认同，从而积极实施，起到较大的激励作用。 3． 构建共同愿景 酒店通过文化激励使酒店全体人员朝着共同方向为之奋斗，不但可以增强员工的使命感、凝聚力，也会极大地激励员工为酒店发展做出最大的贡献。香格里拉国际饭店管理集团的愿景是成为亚洲地区饭店集团的龙头，而他的成功就是靠着共同的愿景和独特的企业文化而达成的。 （三）管理制度激励 酒店管理制度包括竞争机制，用人机制，考核、晋升机制等，完善的酒店管理制度可增强员工凝聚力，提高员工归属感和忠诚度，激发他们的工作热情 [16]。 1． 目标设立激励 首先酒店在设立制度的过程中应让员工加入讨论，让员工有机会提出可行性目标，这样有助于酒店管理且能有效推动制度的实施。其次目标设立应遵循实际情况，过高可能会给员工带来太大压力，过低又不具有挑战性，实现自我的提升。最后可使用阶段完成法，将大目标分成不同阶段要完成的任务，这样会减少大目标给员工带来的畏惧，每个阶段都有不同的小目标，员工出色完成后会产生极大的成就感。
2． 员工参与管理和授权 优秀的人才渴望拥有施展自我的空间和权利，给予员工一定的自主权，让其能力得以充分的展现，体会来自管理者的尊重和信赖，对员工的个人发展与晋升起着铺垫的作用，优秀的员工同样能够作为管理者的得力助手在管理方面积极献策。因此，让员工参与管理与授权是一个双赢的策略。 3． 员工职业生涯规划 基层员工往往由于薪酬水平较低而选择跳槽，也没有明确的职业生涯规划，所以除去物质、精神以外的激励还可通过为员工制定专属的职业规划，来稳定员工，提供完善培训体系和晋升机制，让员工能够看到自身的发展方向，从而为之努力。 4． 酒店信息透明化 酒店信息有时对基层员工采取不透明制度，导致员工与管理者得到的信息是不对称的，酒店经营动态信息非常有必要让员工得知，能够表明企业重视、信任和尊重员工，有助于增强员工的主人翁意识。 5． 部门轮岗激励 酒店可以实行各部门轮岗制，让员工体验不同部门中的不同岗位，熟悉酒店整体的工作内容，酒店中每个部门都是紧密相连的，采取部门轮岗机制有利于培养员工的全局意识，丰富员工的工作内容，激发员工对工作的热情，同样也有利于管理者对员工有一个更加全方位的认识。 （四）情感激励 情感是人的本能需求，人们不能脱离情感而生活。与人交流需要情感，管理同样需要注入情感，酒店管理者要了解员工的需求，适时给予员工情感上关心和工作上的赞赏能够在情感上给予员工极大的激励。 1． 有效沟通 有效沟通无论在平级还是上下级的关系中都起着非常重要的作用，沟通能够减少员工之间不必要的麻烦甚至化解误会。在酒店管理过程中作为管理者应主动与员工进行沟通，了解员工每一阶段的工作状态。沟通的方式可通过走动式管理、开门办公、座谈会或与员工共同进餐等方式进行沟通。 2． 认可赞赏 首先，当员工在工作上做出成绩时可在公开场合给予表扬，这样能够让员工体会到荣誉感和被尊重感。其次，员工在工作中难免会出一些小错误，作为管理者一味的职责不仅会打消员工的热情也会让员工深感愧疚，对于初次犯错的员工应给予适当的宽容，和员工一起分析错误的原因和对策，避免再次犯错[17]。最重要的是在员工出色完成一项工作时，管理者不要吝啬自己赞赏的话语，多一份认
可也就会给员工带来多一份的力量。 3． 员工关怀 酒店的员工来自不同的地区甚至不同的国家，作为酒店管理者应心存一份责任去关心员工的生活，让员工真切的感受到来自酒店这一大集体的温暖和关怀。当员工情绪低落时，应及时与员工沟通，一方面帮助员工化解烦恼，另一方面劝导员工积极面对工作。wWW.eEelw.cOM酒店通常都会为员工提供住宿，所以应充分考虑员工的业余生活是否丰富，可为员工建立相应的运动设备，如乒乓球室、图书借阅室、微机房等，让员工找到属于自己的兴趣点。酒店内部还可组织员工参与摄影大赛、酒店十佳歌手大赛、运动会等，让管理者也加入到比赛当中。以上方法能够很好的激励员工，使其对酒店产生归属感，从而愿意为酒店的发展付出自己的一份力量。
结论 本文以星级酒店作为研究对象，对酒店员工流失原因进行了详尽的分析，在员工流失理论与激励理论的指导下，用激励的视角为酒店提出了相应的管理措施与建议。首先从莅临研究入手，给出了员工流失定义的内涵，在对国内外员工离职模型以及所有激励经典理论的回顾后，找到了分析问题和解决问题的理论依据。然后根据离职原因及理论基础建立了能够适用于当前因种种原因流失的员工，并针对员工流失的各项原因给出对应的激励解决措施，这也是本文的创新所在。 经过大量的理论研究，不但让自身的理论水平得到提高，而且在理论的过程中找到了人力资源管理中灵活运用激励机制的方法，为星级酒店的员工管理和自身的发展都提供了广阔的前景。 |
