2019年03月26日 更新
“淀粉论文”相关信息
培养条件对绿色非硫菌处理淀粉加工废水效能的影响.docx
淀粉由玉米和甘薯原料组成,是一种广泛存在于植物根茎叶中的多羟基天然高分子化合物。其废水呈酸性,含有蛋白质、无机盐、纤维素、多糖等物质,其污染物浓度随产量变化而有所...
分类:本科论文 |
字数:14121 |
上传日期:2018-05-22
高温淀粉酶水解碎米淀粉工艺条件优化研究.doc
大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四种蛋白组成,大米渣中主要是胚乳蛋白,由白蛋白(4%~9%)、盐溶性球蛋白(10%~11%)、醇溶性谷蛋白(3%)和碱溶性谷蛋白...
分类:本科论文 |
字数:11777 |
上传日期:2018-04-26
以淀粉为稳定剂制备银纳米粒子.doc
本课题研究内容是以可溶性淀粉为稳定剂,以硼氢化钠为还原剂,以硝酸银为前驱反应物,在加热搅拌的条件下,形成银纳米粒子溶胶。通过改变温度、浓度等反应条件对该制备方法进...
分类:论文选题 |
字数:6828 |
上传日期:2018-03-30
壳寡糖对β-淀粉样蛋白所致细胞毒性的保护作用研究.doc
已有研究证明[10]:壳寡糖具有提高免疫,抑制癌肿细胞生长,促进肝脾抗体形成,促进钙及矿物质的吸收,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防糖尿病 等功能,可应用于...
分类:本科论文 |
字数:7601 |
上传日期:2017-01-13
档案修裱用小麦淀粉粘合剂的可替代物研究.doc
针对其他种类的修裱粘合剂的使用没有统一标准这一问题,笔者对目前讨论的比较成熟的几种天然淀粉粘合剂,即土豆淀粉粘合剂、玉米淀粉粘合剂的比例调配以及修裱效果进行实验,...
分类:本科论文 |
字数:12165 |
上传日期:2017-01-12
会计电算化的舞弊与对策--以洪泽福海淀粉制品有限公司为例.doc
由于电子计算机自身的先进性和科技性,比如计算精度和准确度高、信息存储量大、计算速度非常快等优势,使得企业在引入会计电算化系统后,整个会计工作的效率得到了大大地提高...
分类:学术论文 |
字数:16985 |
上传日期:2016-12-06
中温淀粉酶水解碎米淀粉工艺条件优化研.doc
因此,亟待研究开发碎米产品。为了使我国农业由低效农业向现代化高效农业转变,实现从稻米生产的大国向稻米生产加工的强国转变,对我国现有的稻谷加工副产物资源进行深入研究...
分类:医学论文 |
字数:12158 |
上传日期:2016-10-21
红薯淀粉的酶法提取工艺研究_食品科学与工程.doc
红薯凭借自身蕴藏的丰富营养价值被越来越多的人搬上饭桌。但是单一的食用红薯已经不能满足人们对食品的多样需求。因此,红薯加工所得的淀粉成为人们日常生活中不可或缺的食物...
分类:医学论文 |
字数:9961 |
上传日期:2016-10-19
马铃薯变性淀粉对面包品质的影响_食品质量与安全.doc
在面包生产中,添加适量的交联酯化淀粉可以增大面包的比容,当添加量为1.2%时,对提高面包比容的效果最理想。添加适量的交联酯化淀粉能使面包的持水能力提高,保水性增强,硬度...
分类:论文选题 |
字数:11253 |
上传日期:2015-03-12
抗菌剂对淀粉基膜包装性能的影响_包装工程.rar
近年来,国内外科研人员在开发可食性包装材料方面做了大量工作,但集中针对于可食膜包装方面的综合性能研究少有报道;同时,可食膜本身也存在保鲜问题。本课题试图对国内外几...
分类:论文选题 |
字数:24077 |
上传日期:2015-02-07
淀粉基蓄冷相变材料的制备_包装工程.rar
如何选择食品的配送系统是由运输成本、运送时间、产品温度、客户的要求以及各项花费决定的。单程运输系统已经成为最受欢迎的运输系统因为这种运输方法的方便性。隔热集装箱使...
分类:论文选题 |
字数:15879 |
上传日期:2015-02-07
冻融循环对软硬质小麦淀粉理化性质的影响.doc
目前研究学者普遍认为,冷冻面团在冷冻过程中,酵母细胞和面筋结构会受到伤害,酵母产气能力下降,面筋结构破坏,导致冷冻面团面包出现萎缩、变色、裂纹等现象。且由于其淀粉...
分类:信息技术 |
字数:13906 |
上传日期:2014-12-16
马铃薯淀粉基可食膜液的物理性能研究.rar
淀粉可食性包装膜EPF中研究开发最早的类型。近年来,在成膜材料与工艺和增塑剂研究应用方面取得了重要进展。美国新泽西州全国淀粉及化学公司的研究人员利用玉蜀黍为原料研制了...
分类:机械工程 |
字数:23404 |
上传日期:2014-09-12
马铃薯淀粉基可食膜的制备及性能研究_包装工程.rar
当前,由于塑料包装价格低廉、性能优良,因而在食品保鲜与包装方面被广泛使用。然而,当我们使用完这些塑料包装,将其丢弃到环境中后,由于其不能被降解,因此造成了严重的白...
分类:机械工程 |
字数:27552 |
上传日期:2014-09-12
解淀粉芽孢杆菌与棉花枯萎菌处理对棉花抗氧化酶活性的影响.doc
[目的]探讨解淀粉芽孢杆菌与棉花枯萎菌处理对棉花抗氧化酶活性的影响。[方法]以苏棉12号幼苗为材料,采用灌根与喷叶法接种棉花枯萎菌、解淀粉芽孢杆菌,比较其对棉花抗氧化酶活...
分类:农业论文 |
字数:9768 |
上传日期:2014-01-20
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