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2019年03月25日 更新 “酒店餐饮部论文”相关信息

大连凯宾斯基酒店餐饮部服务标准问题研究.doc

酒店的主要收入中70%来源于客房的销售,而30%来源于餐饮。即在酒店的经营过程中,餐饮收入约占1/3。甚至在某些酒店的经营过程中客房与餐饮的收入基本持平。在现代化的客房标准基...
分类:论文选题 | 字数:11389 | 上传日期:2018-10-14

酒店集团的企业文化对酒店管理的影响--大连凯宾斯基酒店餐饮部为例.docx

酒店集团的企业文化是酒店的灵魂,从物质文化和服务文化,到管理文化和精神文化,无处不在的以强有力的力量推动者酒店集团的发展和扩大,拥有内涵底蕴而又与时俱进的企业文化...
分类:论文选题 | 字数:13940 | 上传日期:2018-10-12

五星级酒店餐饮部服务质量满意度调研--以南京玄武饭店为例.doc

在研究方法上首先运用了文献研究法,收集质量及质量管理相关概念、餐饮服务质量的概念、服务质量满意度理论上的影响因素、国内外关于餐饮部服务质量满意度的研究现状,和南京...
分类:论文综述 | 字数:21096 | 上传日期:2018-09-06

情绪管理对员工积极性的影响--广州东方夏湾拿豪生酒店餐饮部为例.doc

低落的情绪还会导致企业员工的内耗,员工对工作的抵触情绪会导致工作效率降低。如果情绪问题严重到不可控制,还可能造成企业人才大面积的流失,影响着企业的有效运转,也影响...
分类:学术论文 | 字数:10683 | 上传日期:2015-04-01
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