本文通过对我国相关部门颁布的食品中重金属含量标准限量及检测方法进行汇总，并将之与CAC、美国、韩国、日本食品法中对粮食中重金属限量的比较，进行归纳总结。了解我国粮食中...

目前，各国都十分重视农药残留限量标准的情况，农药残留限量标准为农药的检测提供了便利，农药残留的检测技术是微量的分析，须采用高灵敏的检测技术才能实现，常有的检测技术...