本文研究的目的是想通过对餐饮服务员遭受顾客侵犯的行为进一步的研究，能更加了解现在的服务行业的情况，从顾客，服务员自身，企业的角度入手来采取有效措施，一方面注重员工...

就职于餐饮行业中，服务员普遍没有荣誉感，觉得餐饮服务业大都没有前途，最多做到领班的职位就无法再晋升。服务员的工作时间长，工作内容反复无味且工作没有技术含量，不论什...

目前我国的餐饮业基本都是面向市场化的道路发展，但餐饮业服务人员的发展却有些跟不上脚步，我国的很多餐饮产业在服务人员的管理制度方面也不够完善，这就造成了服务人员工作...

国内外学者对餐饮服务员主动性行为提出的各种观点是本文参考的对象，并提出了一些假设。本文主要内容：首先对获得的数据进行统计分析，具体为：信度分析、效度分析、单因素方...