Einleitung:Niemand muss sich sorgen, in Deutschland nur Würstchen mit Senf vorgesetzt zu bekommen. Im gegensteil, Deutschland kann nach Frankreich mit den meisten Drei-Sterne-Restaurants in Europa funkeln. In Deutschland gibt es viel Touristikstraßen abseits der großen Verkehrsadern wie die „Kulinarische Reise“ und „Wein Reise“. Küche und Unterkünfte haben in den letzten Jahrzehnten einen hohen Standard erreicht. Das Angebot reicht von der Preiswerten Unterkunft auf dem Bauernhof und in Privatquartieren über die gutbürgerliche Pension bis hin zu aufwändigen Ferienparks und internationalen Spitzenhotels. Es gibt für den Feinschmecker immer mehr Restaurants, die den Vergleich mit renommierten internationalen Vorbildern standhalten. Die deutschen Weine haben in aller Welt hohes Ansehen. Die deutsche Volkswirtschaft hat in den letzten Jahren ihre Stellung auf dem Weltmarkt ausbauen können. Nach den Daten des Internationalen Währungsfonds (IWF) sind die preisbereinigten deutschen Ausfuhren von Waren und Dienstleistungen seit 1997 stärker gewachsen als das Welthandelsvolumen. Fast jeder vierte Arbeitsplatz hängt in Deutschland vom Export ab. Deutschland ist der Exportweltmeister, von 2004 bis 2006, damit wurde Deutschland zum dritten Mal Exportweltmeister. Die gesunden Lebensmittel hielten Einzug in die großen Supermärkte und die Nachfrage so stark, dass es sogar zu Lieferengpässen kam.
Zusammenfassend kann man sagen, dass mit der wirtschaftlichen Entwicklung Deutschlands wird die Vielfalt des deutschen Essens und Trinkens immer weltweit bekannter, wozu die Bemühung der deutschen Regierung natürlich beigetragen hat. Das Oktoberfest und die berühmte kulinarische Reise haben nicht nur den deutschen Tourismus in eine günstige Lage gebracht, sonder auch viele Arbeitsplätze in verschiedenen Branchen geschafft. Es kann also kaum vorgestellt werden, dass es ein Deutschland ohne umfangreiche Spezialitäten einmal gäbe.
