Аннотация- Русская водка, считаясь русским национальным напитком, славится во всем мире. Действительно, водка - это самый известный атрибут русской культуры. Легенда говорит впервые водку изготовили монахи в московском Кремле в конце 15 века. А само слово “водка”появилось в 17 веке и скорее всего является производным от “воды”. До этого этот напиток называли по-разному - вино или хлебное вино, горящее вино, горькое вино и т.д.
В настоящей диссертации изложена история русской водки и технология его приготовления, анализированы влияния водки на социальное развитие России. Исследование данной темы позволяет нам глубже понять русскую культуру и улучшить квалификацию русского языка.
Ключевые слова: Россия водка напиток культура история.
Оглавление
Аннотация:
中文摘要：
Введение-1
1.История русской водки-1
1.1 XVI век-1
1.2 XVII век-2
1.3. XVIII век-3
1.4 XIX век.-4
1.5 Советский Союз-5
1.6 XXI век-7
2.Производство русской водки-8
2.1 Сырьё и рецептура-9
2.2Технологическая схема-11
2.3 Марки водка в России-14
3.Водка и Россия-15
3.1Водка и российская экономика-15
3.2 водка и национальный характер-17
3.3водка и политика-18
Заключение-21
Литература-22
От автора-23
