中文摘要：语言是人类交际的工具，也是文化的载体。每一种语言的形成与发展都和其文化背景紧密相关，并对文化的形成和传播具有重要影响。我们也可以说语言是文化的一部分，是文化的一种表现形式。理解语言就离不开对其文化背景的了解，不了解所学国家的民族文化，便无法正确理解和运用该国语言。所以，外语教学不仅是语言教学，而且在很大程度上是文化教学。在大学法语教学中，教师在传授语言知识的同时，也要对文化背景和语言使用习惯进行引入和渗透，以提高学生学习法语的积极性与主动性，并帮助学生对法国文化进行了解。培养出适应时代发展、与时俱进的专业法语人才。
在本文的第一章中，我们论述了在跨文化交际不断发展的背景下，当代语言教学和文化教学已密不可分。第二章则从人类文化学的观点入手，进一步阐述语言和文化的关系，论证出文化教学的必要性。第三章是对法语教学中文化教学原则的介绍，即教师对文化知识的传授应遵从适应性、阶段性和实用性三个原则。然后在第四章从两方面介绍了法语文化教学的内容：与日常生活相关的日常交际习惯和容易引起误解的文化内容，其中后者又从习语和谚语两个角度各举例子进行论述说明。第五章介绍了法语文化教学常见的三种方法，最后在第六章论述了我国当下法语课堂中文化教学的现状与不足，并有针对性地提出了改善建议。
关键词：语言；文化；文化教学；法语课堂；教学内容；教学方法
Table des matières
Résumé
中文摘要
1. Introduction-1
2. La relation entre la langue et la culture-1
3. Les principes de l’enseignement culturel dans les cours de français-2
4. Les contenus de l’enseignement culturel dans les cours de français-3
4.1 Les contenus culturels étroitement liés à la vie quotidienne-3
4.2 Les contenus culturels susceptibles d’entraîner les malentendus-4
5. Les methodes de l’enseignement culturel dans les cours de français-5
5.1 La présentation des connaissances de base-6
5.2 La direction de la lecture parascolaire-6
5.3 La conduite de la pratique en personne-6
6. Le présent et les perspectives des cours de français en Chine-7
6.1 Les manuels de français dépassés-7
6.2 La négligence et l’insuffisance des professeurs-8
7. Conclusion-9
Bibliographie-11
