摘要:随着媒体的日益普及,“瘦肉精”、“皮革奶”等一连串食品安全问题被相继曝光,这不但会对食用者的身体健康造成威胁,还动摇了消费者对于我国食品企业的信心。为了在短期内取得高额利润,有些食品企业甚至会冒着违法的风险提供虚假的安全食品,然而食品的特殊性使得企业在被暴露之后注定会付出惨痛的代价。2008年,三鹿集团在三聚氰胺毒奶粉事件曝光后宣布破产,结果并入了三元集团。
作为食品行业社会责任的重中之重,食品质量安全与群众的日常生活密切相关,层出不穷的食品安全事件让我国食品企业社会责任问题日益突出,逐渐成为人们的高频话题。本文以双汇集团为例,研究并浅析我国食品行业上市公司的社会责任信息披露问题。
关键词:企业社会责任 食品行业 信息披露
目录
摘要
Abstract
一.引言-1
二.文献综述-1
(一)国外研究现状-1
(二)国内研究现状-2
(三)述评-3
三.企业社会责任信息披露问题的理论基础与制度背景分析-3
(一)理论基础-3
(二)制度背景-5
四. 食品行业上市公司社会责任信息披露分析—以双汇集团为例-5
(一)双汇集团公司简介-5
(二)双汇集团社会责任信息披露基本情况-6
(三)双汇集团社会责任信息披露存在的问题-9
(四)对于问题存在的原因分析-10
五.结论和建议-10
(一)结论-10
(二)建议-11
参考文献-13