美洲鲥鱼具有出肉率高、刺少、鳞软，富含多种机体所必需氨基酸和矿物质，尤其是多种不饱和脂肪酸、DHA和EPA等优点，是一种经济价值较高的养殖鱼类[5]。因此，研究美洲鲥鱼的冷藏...

资料包含：完整论文 所需金币：1000 文档字数：13384 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-12

目前，我国废弃食用油脂没有得到合理利用，相反，废弃食用油脂已成为一种环境污染物，影响人民健康和周围环境安全。废弃食用油脂中危害最大的是餐厨废油，一些不法商贩将收购...

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目前欧洲、荷兰、英国等已有很多养殖场在使用发酵饲料，据统计：丹麦至今已有80％的猪场在应用发酵饲料，而使用的农场还在不断的增加。美国及加拿大对使用发酵饲料也在大力的推...

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重金属作为一种危险的污染物，往往长期积累在生物体内不可降解，相反却能在食物链的生物放大作用下上千倍地富集最后进入人体，即使在极其微量的情况下也会产生不良后果.随着城...

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目前已证实微囊藻毒素是一种肝毒素,能抑制蛋白质磷酸酯酶,从而抑制细胞正常增殖,促进肿瘤的发育.微囊藻毒素虽然主要存在于藻细胞中,但研究表明,藻细胞死亡解体后,不断有藻毒素释...

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国产大豆蛋白在加工过程中解聚和降解较多，影响其在食品行业中的应用，因此需要对大豆分离蛋白凝胶性质的影响因素进行研究，为大豆分离蛋白改性研究提供一定理论依据...

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通过相关实验研究表明,绞股蓝提取物中含有清除超氧阴离子自由基的有效成分,可以作为天然的食品抗氧化剂。I型绞股蓝无水乙醇的提取物对超氧阴离子自由基的清除能力最强,在浓度为...

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生物保鲜剂保鲜是指采用具有抑制细菌增长和酶活性等特性的生物有机体或组分对水产品储藏过程中的质量变化进行控制,延长水产品货架期的一种保鲜技术。它是以生物科学作为基础...

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油脂酸败所需要的时间也接近于各不饱和脂肪酸氧化所需要的时间.也就是说油脂的氧化作用主要发生在油脂分子中的不饱和键上，而且油脂分子的不饱和程度越高，氧化作用发生越明显...

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在临床上，板栗还可用于治疗反胃、泄泻、腰腿软弱、吐血、便血、金疮等症。此外，板栗加上其它中药或食品原材料还可以制成药膳，治疗气管炎、肾虚、消化不良、腹泻、中风等疾...

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新鲜的白姜一般不易保存，极易发霉变质，冻伤或腐烂；也极易失去水分而变干变硬，随着水分的蒸发与消散，姜中所含的有益成分大量挥发，姜香与调味效果也随之显著减退。此外，...

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随着食品加工技术的进步，运用现代工艺技术提取生姜制成的姜精油、姜油树脂等深加工产品，作为高品质、高价值的贸易品越来越受到食品加工业的推崇。由此展开的以姜为原料的深...

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随着科学技术的不断进步，多环芳烃的检测方法也在不断地发展变化，从开始的柱吸附色谱、纸色谱、薄层色谱（TLC）和凝胶渗透色谱（GPC）发展到如今的气相色谱（GC）、反相高效液相...

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传统思想一般将政治冲击与政治波动归属为经济机制中的外部因素，而非由经济体系内部因素决定的内生变量。西方主流的经济周期理论大多只在一个排除了政治因素影响的环境中具体...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：17514 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

事实上，企业层面的创新能力高低，不仅取决于内部资源，还依赖于政府的调控，尤其是政府补助等企业外部资源的影响。因此，本文结合政府补贴和管理层激励两方面来探索对战略性...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：9773 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

本文在回顾银行信贷传导理论的基础上，探讨当前经济环境下的银行信贷渠道在货币传导机制中的作用，在此基础上提出提高银行信贷传导有效性的政策建议，以完善商业银行的传导渠...

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目前我国互联网金融发展迅速，市场容量巨大。但是我们在看到巨大的发展潜力也应该意识到其背后极大的风险。总体而言，我国对虚拟货币监管的研究起步较晚，就其规模和体制而言...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：14472 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

对于小贷公司经营现状以及基本特点的调查研究，将有助于我国建立起更为有效的并且更为完善的金融体系。通过对小贷公司的实地调查，分析小贷公司的风险现状以及风险管理现状，...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：14572 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

本文的研究意义在于通过对农村金融相关理论的整理，为农村金融的发展提供了理论指导；通过对国内外农村金融体系的比较，可以为我国农村金融拓展提供新思路，改善农村金融服务...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：11504 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

从目前现有文献来看，国内外研究学者己经围绕银行卡产业发展方面进行了有效的研究与分析，但目前，我国银行卡业务整体的战略因素以及对策还缺乏系统的分析和总结。并且已完成...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：13312 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

私人银行业务是由一流的金融集团或商业银行提供的，为处于财富金字塔顶端的高净值客户提供的一揽子金融服务。业务范围包括财务咨询，投资理财，信托托管，资金转移，开立转付...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：13416 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

然而针对目前我国商业银行的私人银行业务来讲，仍处于初步发展阶段，无论是相比于国外商业银行私人银行业务的发展还是与相较我国现阶段的市场需求，都存在许多不足。因此研究...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：12770 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

虽然国内开展银行保险业务的时间尚短，相较于西方发达国家，甚至只能说是刚刚起步，但是作为一种金融创新，其作用则不容小觑。然而，由于我国资本金融市场的发展尚不充分，金...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：15721 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

长期以来农村地区金融发展落后，农业是弱质性产业，涉农金融机构面临风险高，利润低，农村金融环境差的困境。国有商业银行纷纷撤出农村地区，留下的正规金融机构只有农村信用...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：14668 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

本文就以温州民间借贷中的案例为切入点，研究我国民间借贷风险成因、影响及对策的同时，分析温州的民间借贷中存在的风险和问题。针对这些问题，提出相应的措施来逐步化解民间...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：14689 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

探讨地方政府债务问题势必会对地方政府的决策有重要的参考价值。分析地方政府债务风险的形成与表现形式，无疑会让我们对地方政府债务风险有更加透彻的认识；更进一步的，提出...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：11036 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

保险企业特别是财产保险公司所面临的经营风险问题不论在国外还是中国国内，都是一个令人困扰的难题。许多国内外专家学者都对这个问题提出了相应的看法，并在风险防范与管理的...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：16712 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

在理论上，在知识经济的大时代背景下，拥有知识和技能的人参与生产活动中并起决定性作用。本文从社会资本、人力资本的构成要素出发，探讨了不同的社会资本、人力资本要素对企...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：15119 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

国内外对于资本结构的研究大致分为两个方向，一个方向是对资本结构理论的研究，以传统的资本结构理论为基础，研究企业价值和资本结构的关系，并通过不断放宽假设，实现对既有...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：15173 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11

本文的研究意义就在于，通过对我国个人理财产品创新市场的分析，了解影响我国个人理财产品创新的原因，分析当前市场上对创新的支持与不足，针对创新的问题提出相应的发展策略...

资料包含：完整论文 所需金币：500 文档字数：12530 上传者：乖宝宝 更新日期：2015-03-11