摘要:以放射型根瘤杆菌（Agrobacterium radiobacter）为出发菌株对其进行紫外和LiCl复合诱变以获取一株产中性植酸酶酶活较高的菌株。当培养温度为（29±1）℃，pH为7.0，接种量为10 %时，经108 h培养后，该菌株产中性植酸酶活力最高达到18.49U/mL，比原始菌株提高82.17%。且该菌株具有良好的遗传稳定性。
关键词 中性植酸酶；复合诱变；酶活；稳定性
目录
摘要
Abstract
1 绪论-1
1.1 植酸与植酸酶概述-1
1.1.1 植酸-1
1.1.2 植酸酶-1
1.1.3 中性植酸酶-3
1.2 紫外LiCl复合诱变概述-5
1.2.1 紫外线诱变机理-5
1.2.2 LiCl诱变机理-5
1.2.3 紫外-LiCl复合诱变效果-5
1.2.4 在微生物诱变育种-5
1.3 本论文研究的意义和研究内容-6
1.3.1 本论文研究意义-6
1.3.2 本论文研究内容-6
2 材料与方法-7
2.1实验材料-7
2.1.1 材料-7
2.1.2 培养基-7
2.1.3 主要仪器-7
2.1.4 主要试剂-8
2.2实验方法-8
2.2.1 样品的处理-8
2.2.2 原始菌种活化基本步骤及注意事项-8
2.2.3 植酸酶活力测定-9
2.2.4 紫外诱变筛选植酸酶高活力菌株-12
2.2.5 LiCl诱变筛选植酸酶高活力菌株-12
2.2.6 遗传稳定性的研究-12
2.2.7 产酶曲线的测定-13
3 结果与分析-14
3.1紫外诱变结果及分析-14
3.1.1最佳紫外诱变时间的确定-14
3.1.2 紫外诱变结果及分析-14
3.1.3生物量分析-17
3.2氯化锂诱变结果及分析-17
3.3 遗传稳定性结果-20
3.4 产酶曲线结果及分析-20
结论-21
致谢-22
参考文献-23
