摘 要: 伴随可持续发展思想在农业领域的确立和绿色消费的兴起,“ 绿色食品”、“有机食品”等概念应运而生,并显示出广阔的发展前景。在我国,食用绿色农产品已成为小康家庭生活质量提高的一个重要标志。另外,“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象也屡次出现,这启发我们,只有提高农产品的附加值,降低物流仓储成本,加强对农产品深加工龙头企业的扶植力度,大力发展订单农业,才能切实保证农民增收,才能实现农产品市场的健康发展。
本文以江苏省洪泽县地区为研究背景,从品牌和品质的角度,基于洪泽县发展绿色农产品的现状和存在的问题,分析影响绿色农产品发展的制约因素,就洪泽如何加快发展绿色农产品产业进行探讨。论文在吸收、借鉴国内外有用成果的基础上,更注重与洪泽实际相结合,体现地方特色,力求在行业协会管理、地理标志申报、品牌营销等方面有所创新,并提出一些合理、可行的思路供决策者参考。
本文系统分析了洪泽县发展绿色农产品的有利条件,从自然资源禀赋、交通便利条件、历史人文资源等角度出发,并概括分析了洪泽县发展绿色农产品可能遇到的挑战。试图从农产品行业协会、农民自身素质、农产品地理标志申报等方面寻求解决问题和改进水平的途径。
关键词:绿色农产品;品牌;竞争力
目 录
摘 要
ABSTRACT
第1章 绪论-1
1.1 研究背景和意义-1
1.2 文献综述-1
1.2.1 绿色农产品基本概念-1
1.2.2 相关的研究成果-2
1.3 研究的主要内容-2
1.3.1 主要内容-2
1.3.2 研究方法-2
第2章 洪泽县绿色农产品的发展现状及特点-3
2.1 洪泽县概况-3
2.1.1 气候资源-3
2.1.2 土地资源-3
2.1.3 水域资源-3
2.1.4 农业基础设施-3
2.1.5 地域特色资源-4
2.2 洪泽县绿色农产品发展的现状-4
2.2.1 农作物发展现状-4
2.2.2 渔业发展现状-4
2.3 洪泽县绿色农产品发展的特点-5
2.3.1 绿色农产品认证不断增多,品牌建设不断加强-5
2.3.2 绿色农产品生产基地不断增加-5
2.3.3 农产品龙头加工企业、行业协会不断发展壮大,产品认证不断增多-6
2.3.4 农民收入稳步持续增加-6
第3章 洪泽县绿色农产品发展存在的问题及原因-7
3.1 绿色产品认证程序复杂,标准繁多,增加了农民负担-7
3.2 农业从业人员受教育水平偏低,农业技术人员较少-7
3.3 地理标志使用权限不明晰,品牌发展有待进一步整合-8
第4章 洪泽县发展绿色农产品的有利条件及挑战-9
4.1 有利条件-9
4.1.1 自然资源禀赋-9
4.1.2 交通运输条件-9
4.1.3 良好的政策环境-9
4.1.4 农产品行业协会相对成熟-9
4.2 应对的挑战-9
第5章 发展绿色农产品的思路和对策-11
5.1 政府应加强对绿色农产品市场的宏观调控与管理-11
5.2 彰显品牌特色,推进地理标志在农产品品牌推广中的应用-11
5.3 政府应继续加强对龙头企业的扶持,推动农业科技和管理体系的创新-11
5.4 强化对生产者,主要是农民的科技教育-12
5.5 提高基层农技推广机构的推广激励水平-12
5.6 强化和落实绿色农产品行业协会的职能,实行规模化生产-12
第6章 结论与未来展望-13
6.1 结论-13
6.2 不足之处及展望-13
参考文献-14
致 谢-15