摘要:在市场经济条件下,目前中国酒店业的竞争愈演愈烈,虽说员工流动属于正常现象,但是人员流失现象过于严重必将给酒店带来许多负面影响,员工快速频繁“跳槽”所造成的酒店财力、物力、信息等资源使用效率低下,经营成本上升以及服务质量难以保证等问题。因此,过高的人员流动率已引起酒店行业的广泛关注,本论文通过分析我国酒店业员工流动现状、特点以及其对酒店经营的影响,探讨酒店员工流失的原因,提出酒店员工流失的应对策略,减少酒店员工流失,以期对我国酒店的发展有所裨益。
关键词:酒店业,员工流失,对策
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摘要
Abstract
1.员工流失的概述5
1.1 员工流失的概念-5
1.2 员工流失的分类-..5
1.3 各行业员工流失率.5
1.4 员工流失的危害-5
2. 酒店业员工流失的现状概述-6
2.1 酒店业员工流失的现.6
2.2 酒店业员工流失的特点.7
2.3 酒店业员工流失的原因-7
2.3.1 酒店业发展的影响-7
2.3.2 酒店人员职业的特殊性-7
2.3.3 薪酬体系不尽合理-8
2.3.4 “以人为本”仅仅停留在口头-9
2.3.5 缺乏人性化管理-9
2.3.6 缺乏良好的企业文化气氛-10
2.3.7工作的环境.10
2.4 酒店员工流失对酒店的影响-10
2.4.1 酒店员工流失会造成酒店服务质量下降-10
2.4.2 酒店员工流失会造成酒店业务受损-10
2.4.3 酒店员工流失会造成酒店经营成本增加-11
2.4.4 酒店员工流失会影响其他员工的士气-11
2.4.5 酒店员工流失会使酒店的形象受损-11
3.酒店业员工流失的对策研究.11
3.1 提升人力资源招聘效果.11
3.2 以人为本,建立完善的人才成长规划,抓住员工的心-..11
3.3 建立完整的长期有效的培训体系-12
3.4 建设完善的薪酬体系,提高员工的积极性.12
3.5塑造优秀的企业文化,提神团队精神和凝聚力13
4.研究的目的和意义-20
5.结论-21
参考文献-22
致 谢-23