品牌营销案例(海产品)

当前栏目:开题报告 更新时间:2018-09-04 责任编辑:秩名

 1.课题来源及研究的目的和意义

课题来源:首先,南通北渔人和水产有限公司目前正处于企业发展期,有很大的成长和发展的空间;其次,南通是小组成员的家乡所在,在南通北渔人和水产有限公司有熟悉的人,可以提供丰富、更加全面的信息资料,为策划案的展开提供好的资料基础;再者,我们对食品行业充满兴趣,并且有信心做好这次的项目。

目的和意义:本课题的研究侧重于南通北渔人和水产有限公司旗下品牌——仙缘海产在南京地区的品牌推广

(1)塑造仙缘海产区隔于其他海产品品牌的品牌形象

(2)提升仙缘的品牌认知度和知名度,扩大企业在南京地区的影响力

(3)提高仙缘海产品在南京地区销售量,提高市场份额

2.该选题的业界运作思路与水平

第一步:进行市场调查。围绕南京地区展开,包括仙缘海产品信息、市场现状以及消费者偏好等重要信息,找出仙缘海产区隔于其他品牌的差异化卖点,从而找到市场契机,将品牌概念植入消费者心目中。

第二步:找出品牌存在的最主要问题。通过前期的市场调查以及资料的整理与分析,总结归纳出仙缘海产品牌存在的最主要问题。

第三步:制定品牌营销战略。找出品牌最具差异化卖点,利用定位理论,结合品牌具体情况以及南京市场特点,为仙缘海产品牌精准定位,并制定科学合理的营销战略与策略。

第四步:制定传播策略和活动方案。即通过制定阶段性传播目标,并根据目标制定传播策略,并具体到细节的活动实施上以及创意设计的提案上。

第五步:把握项目整体思路,进行整体效果评估,确保项目水平能够达到预期效果。

3.主要研究内容

(1)围绕仙缘海产所在海产品市场展开调研,重点分析行业市场发展现状,预测其发展趋势

(2)仙缘海产的自身发展现状和品牌现状

(4)针对南京地区进行市场调查,包括消费者以及竞争者的调查研究

(5)经过分析总结找出品牌存在问题并制定品牌营销战略

(6)结合自身特点,进行差异化定位,建立具有个性的品牌形象

(7)制定市场发展战略,制定合理的总体战略思路

(8)对策略及方案所实行的效果进行评估

 

3.研究方案及进度安排,预期达到的目标

2017年7月:确定毕业设计(策划)选题,明确调研方向,做好调研准备。完成度100%

2017年8月:搜集并整合二手资料,开展南京地区的市场调研。完成度75%

2017年9月:撰写仙缘海产市场调查报告,整合一手资料和二手资料,进行细致的分析。完成度80%  

2017年9月-10月:确定方案主体框架与内容,完成毕业设计初稿,完成度60%

2017年10月:进行毕业设计部分广告设计。完成度为75%

2017年11月:毕业设计修改,完成二稿;准备预答辩。完成度为80%

2018年4月-5月:修改完善完整毕业设计三稿及PPT制作。完成度为100%

5.为完成课题已具备和所需的条件

(1)前期资料准备

一手资料与二手资料相结合。对南通北渔人和水产有限公司内部人员进行深入访谈,详细了解南通北渔人和水产有限公司企业以及品牌状况。然后准备针对南京地区消费者进行一次调查问卷分析总结、查阅相关书籍、资料、通过网络收集相关案例、报告,为我们的策划打下基础。

(2)知识准备

首先,食品方面的策划我们小组成员之前都有过一点接触,且兴趣度较高。其次,经过大学四年的专业学习,对市场调查、广告策划、广告创意、广告设计及媒介排期等各方面都有了一定的知识积累,能够进行一定程度的广告策划。

(3)能力与经验说明

我们小组的两个人对待工作都比较认真,在专业方面也是不断在实践中提高个人水平。之前两人就有过合作,彼此了解彼此擅长和不足的部分,能做到互相弥补并且尽最大的努力做好。

6.预计研究过程中可能遇到的困难和问题以及解决的措施

困难:

①市场调研:南京区域市场消费者认知层面的问卷调研分析,调研过程会受到地域,经费等各种形式的阻碍,对一手资料的分析可能实施得不是很到位。

②竞争对手分析:仙缘海产是南通的本土品牌,只能是一个地方性的中小企业,,要说它的竞争者是与它同样的低端品牌不是很贴切,但与市场上的知名品牌还是存在差距,竞争者的界定存在困难。而且要在南京地区进行推广,其竞争对手必须在整个江苏甚至全国有所覆盖和影响。

③品牌形象塑造与策略:仙缘的品牌形象不清,如何通过品牌形象塑造、品牌文化树立、有效的品牌传播,使品牌力更强是我们的重点以及难点。如何根据南京地区的差异性,制定阶段性发展战略,制定有效地整合营销传播策略。

解决措施:wWw.eEElw.cOm

①在一手资料上的欠缺上:主要是对消费者的调查,我们争取通过其他方式弥补,例如多做一些有代表性的深入访谈型的调查,争取以小见大。也要多搜集二手资料来填补空白。

②在竞争对手方面:综合比较具有代表性的小品牌、大品牌,比较产品和品牌诉求点。

③通过消费者分析把握企业品牌形象塑造点:用创意设计和表现给企业注入新鲜活力,强化品牌形象;制定有效的媒介策略,进行合理的媒介组合,争取用较少的钱做出最大的广告效果

7.主要参考文献/资料

①网络数据参考文献:中国海鲜网、中国江苏网、知网空间、道客巴巴、百度文库、万方数据、江苏如东-中国海鲜之乡-如东县商贸局、江苏省人口分布的空间自相关分析、我国海洋产业政策体研究系

②网络论文参考文献:《2010-2017年鲜海产品产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》;《2011年我国水产品市场形势分析与展望》刘景景;《江苏水产品市场信息系统的设计与实现》张红燕;《我国水产品市场发育的现状与思考》杨坚;《我国水产品市场分析》刘大安;《休闲海产品品牌和销量的调查分析》丁华;《中国海产品成了香饽饽》梁杰;《中国海鲜之乡》姚银松;《中国水产品出口波动的实证分析1992-2011》刘庆博;《中国水产品居民消费需求趋势及影响因素分析》高金田;《中国水产品市场形势分析与展望》马光霞;《中国水产品消费市场影响因素分析》孙建富;《江苏省三大区域经济发展状况对比研究》;《海洋文化特征与江苏海岸海洋文化发展》 - 会议论文 - 道客巴巴;《“陆龙兄弟”传奇继续 自开超市创全新销售模式》;《创意化营销激活海鲜品牌-獐子岛喜贝上市策略及活动推广;《陆龙兄弟-海产食品开发已成燎原之势》李闯;《獐子岛-从传承到创新》王筱;《獐子岛推出体验营销新模式》柴海;《獐子岛渔业基于价值分析的整合营销战略研究》徐良坤

③专业著作参考文献:《整合营销传播》江苏师范大学、《消费者行为学》杨树青、《营销管理》菲利普·科特勒、《现代广告通论》丁俊杰 康瑾、《广告媒体策划》李明、达彼思的品牌精髓/轮盘(Brand Wheel/Essence,Brand Wheel)、《广告策划》纪华强