您好！首先感谢您的合作。我想就徐州的预调鸡尾酒市场（营销渠道，各个品牌市场份额的 比重以及各自的渠道优劣势）中的一些问题采访您一下，主要了解一下这个行业在徐州本地的营 销现状。以便我们能更好的针对徐州市场为锐澳鸡尾酒的制定市场推广策划案。 一、访谈提纲 Q：预调鸡尾酒在徐州的市场现状，销量，口碑如何？ A： Q：简单谈一些预调鸡尾酒近年来在徐州市场的发展状况 A： Q：预调鸡尾酒的主要有哪些销售渠道，这些销售渠道都有什么特色，各自占有的比重 A： Q：现如今市场上有 2 种品牌的预调鸡尾酒锐澳和百加得冰锐，方便透露一下这两种品牌那家的 销量比较高吗？ A： Q：以您的角度看，这两家品牌各自具备什么样的优势和什么样的特色呢？ A： Q：您怎样评价预调鸡尾酒在徐州市场的发展前景呢？ A： 二、访谈情况概要 被访谈人：预调鸡尾酒的徐州区经销商 XXX 访谈时间：2015.4.30 访谈地点： 访谈人： 蔡海宁 三、访谈内容记录 问：你好，很高兴您能接受我们的采访。首先，可否为我们做一下自我介绍？ 答：你好，我是预调鸡尾酒的徐州区经销商 XXX
问：X 先生，您做这一行应该也做了很久了，能不能和我们简单讲一下，在预调鸡尾酒这块，徐 州市场大体是个什么样的状况？ 答：这两年，自从白酒的相关禁令出来以后，这个预调鸡尾酒市场就发展得比较好了，每年的销 量都是成比上涨，我们经销商也从中获取了不少利润。
问：那做这行的应该都赚了很多吧，据我所知，预调鸡尾酒是典型的低成本高利润产品。 答：是啊，这种预调鸡尾酒确实是很赚钱的，打个比方，像那个锐澳，市面上卖 12 左右的样子， 其实它的成本价只要 2 元，出厂价 7 元，这其中的利润真的是大了去。不过呢，做我们这行的也 并不是每个都那么幸运，要知道经销商接单的风险也是比较大的，并不是每一笔都能赚的。
问：怎么说呢？ 答：大家都知道预调鸡尾酒这行有两大寡头——锐澳.冰锐，www.EEELw.com他们几乎垄断了预调鸡尾酒市场的 所有利润。但是，徐州市面上并不止这两个品牌，这行利润太高，所以就出现很多比较劣质的跟 风产品，有的甚至是连包装、名字都是仿照的。这些产品的价格很低，当然质量也很低，但同样 的他们也会给经销商带来相对较高的报酬，但是也会存在一定的风险，就是可能产品到最后跟本 就卖不出去，最后只能烂在经销商手里。
问：恩恩，所以说，徐州的预调鸡尾酒市场虽然繁荣但是也存在着同质化严重以及良莠不齐的问 题。那么能和我讲讲锐澳和冰锐这两个品牌的状况吗？ 答：锐澳的价格要比冰锐贵上 1.2 元，通常一些中小型终端的销售点也都是从经销商那里进锐澳 比冰锐多，当然大型的商场就不一定了。总的来看，还是锐澳的销量多一点的。
问：那您觉得这两个品牌各自有什么样的特色和优势呢？ 答：其实这两种我都喝过，个人还是喜欢冰锐的口味多一点吧，但是显然市场上还是锐澳受欢迎 一点，这个看销量就知道，锐奥铺天盖地的广告毕竟不是白做的，年轻人也比较喜欢锐澳那种包 装的，很好看。从我们经销商的角度来看，锐澳的终端网点也都是做得很全面的，基本上会卖预 调鸡尾酒的店不管是商场还是小便利店都会放上锐澳这个品牌的产品，消费者有需求，终端自然 就会迎合消费者需求嘛。
问：您怎么看待预调鸡尾酒在徐州的发展前景呢？ 答：虽说白酒行业现在不景气，但是在徐州白酒并没有说就很劣势，而预调鸡尾酒就很占优势， 其实预调鸡尾酒也就是比较受现在年轻人喜爱，像那种年长一点的还是比较喜欢喝白酒和啤酒， 更高端一点的会选择红酒，所以说，预调鸡尾酒虽然销量不错，但是它并不会膨胀到占有整个酒 品市场，它的目标人群只能限定在年轻人上。 |
