柠檬雪梨汁的研制.doc

柠檬是芸香科柑桔属常绿小乔木果树的果实，是一种果汁多、酸味强、Vc含量高，主要供加工、医药和制饮料用的饮料型水果。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、...

分类：论文选题 | 字数：11336 | 上传日期：2018-04-02

冰糖雪梨饮料的加工工艺研究_食品科学与工程.doc

梨及其加工的产品营养丰富、有独特的风味，同时对人体也有很大的好处，具有帮助消化、止咳润肺、退热解毒、利尿润便等作用。随着这几年国内果品加工行业及对外贸易的发展，大...

分类：农业论文 | 字数：10187 | 上传日期：2014-07-07

本文主要运用了问卷调研、定性研究和定量分析相结合的方法，列出娃哈哈冰糖雪梨产品的 EFE 矩阵和 IFE 矩阵，在目标市场选取上，我们选择大学生作为我们的目标消费群体；在市场定...

分类：经济论文 | 字数：21682 | 上传日期：2013-10-29

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