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2019年03月25日 更新 “食品生产论文”相关信息

HACCP体系在糕点类食品生产过程中的应用.doc

HACCP 包括2个方面的内容:一是危害分析。分析食物制造过程中各个步骤的危害因素及危害程度;二是关键控制点。依危害分析结果设定关键控制点及其控制的方法。HACCP的7 项原理分别为...
分类:农业论文 | 字数:15945 | 上传日期:2014-07-12

中小食品生产企业盈利能力分析.rar

企业创新不足是中小食品生产企业面临的一个较为严重问题,传统食品离优质化、营养化、功能化的要求还有很大差距,我国中小食品企业创新不足的原因主要可归结为两点:第一,中...
分类:经济管理 | 字数:15918 | 上传日期:2014-06-23

基于利益相关者理论的我国食品生产企业社会责任管理研究.doc

本文会根据国内外学者对利益相关者的理解和定义,结合利益相关者理论在我国食品生产企业中的应用,确定食品生产企业的各个利益相关者;同时定义企业社会责任的概念和内容,分...
分类:企业管理 | 字数:15476 | 上传日期:2014-05-07
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