在众多山楂制品中，果丹皮是最受大家喜爱的山楂制品，因而他也可以说是最常见的一种山楂制品。果丹皮是把山楂去核之后搅成山楂泥，然后制成卷，山楂片、山楂糕、炒红果等也可...

本课题以山楂、红枣和枸杞为主要原料，研究发酵法生产新型功能性复合果醋的关键技术和工艺条件，以期得到营养价值高、风味良好的果醋。本论文研究的主要内容如下：1. 果胶酶制...

按本设计日产约为34799袋山楂果粉，按照每袋2元零售价销售，则每日的销售额为6.959万元，全年生产230天，则销售额为1600.8万元，除去年生产总费用、检修费、职工工资和厂其他开销可得...

山楂果肉可以直接吃或者做成山楂片，干制后可以做成药，是我国专有的药果两用树种，具有降两高、强心、抵抗心律不齐的作用[6]。同时也是健脾开胃、化痰活血的良药。山楂果肉里...

本项目的研究开发，可为枣区提供山楂红枣产业开发的增值技术，在产生重大生态效益的同时，又可产生可观的经济效益;可为大量富余劳动力解决出路，对贯彻党的科技兴国、科技扶贫...

牛蒡饮料的生产在我国刚刚起步，由于牛蒡本身具有一定的味道，调配出来的牛蒡饮料系列很多人接受不了，所以虽然牛蒡饮料具有很大的营养保健作用，但市场的认可度不高。本项目...