餐厅要想获利，就要有大量的客源。除了开辟新客源外，还要牢牢捉住老顾客的心，让他们成为固定的回头客。回头客，既能为餐厅带来利润，又能为餐厅带来更多的新顾客，并影响身...

餐厅要实现系统管理，才能适应国际餐饮企业的竞争，针对我国餐厅管理存在的具体问题和实际情况，引入相应的技术手段，制定相应的系统化标准，就可以让餐厅的管理更高效更先进...

主要在于多数企业没有研究清楚微博营销的特点、优劣势等等，一股脑热就上马。本文着重分析北京“开小灶”餐厅的成功经验，从中挖掘出微博营销的方法和模式，并推广到其他企业...

在设计的过程中，主要采用电脑制作合成，对餐厅室内空间的分隔布局、光线、色彩、声与材质上的灵活运用，使餐厅的室内设计环境中的光、色、质最终融为一体，体现出餐厅的风格...

近年来，许多店家利用了这个形势，找了个方便到达的地点，退出一系列新颖的餐点，加上一些另类的室内装潢，有些餐厅，更是把内部打造成各国的风貌，身处其中，更能藉此了解各...