摘要：酒店的员工流失问题日益严重。本文探讨了南京威斯汀酒店的员工流失问题。分析了酒店业流失的现状，对南京威斯汀酒店做了背景介绍，以及分析了员工流失对酒店的影响。对员工流失的原因从酒店因素、社会因素、个人因素三方面进行分析，并设计调查问卷，将结果运用SPSS分析系统分析，结合酒店实际情况得出结论。最后从酒店各部门职能的角度，给每个部门提出建议从而减少酒店员工整体流失。
关键词：酒店 员工流失 问题 对策
目录
摘要
Abstract
绪论-1
一、国内外研究现状及评述-1
（一）员工流失的概念-1
（二）员工流失的原因-2
（三）评述-4
二.酒店业高流失率的现状-4
（一）酒店业高流失的现状-4
（二）南京威斯汀酒店背景介绍-4
（三）南京威斯汀酒店员工流失率数据统计-5
（四）南京威斯汀酒店员工的离职特点-5
（五）员工高流失率对酒店的影响-6
三．南京威斯汀酒店员工高流失率原因分析-7
（一）针对员工流失率的问卷设计-7
（二）南京威斯汀酒店员工流失原因分析-12
四．酒店减少员工流失的建议-17
（一）销售部-17
（二）网络IT-17
（三）安全部-17
（四）工程部-17
（五）餐饮部-18
（六）各部门领导-18
（七）人力资源部-18
参考文献-19
