摘要:奶茶早已成为人们日常休闲娱乐不可或缺的饮品,除了街头随处可见的奶茶店,杯装奶茶也成了几乎每家的必备饮品。香飘飘作为杯装奶茶的开创造,市场地位始终都位于前列。面对竞争如此激烈的市场,香飘飘是如何在奶茶店与各品牌杯装奶茶双重的夹击下突出重围的,成为了一个值得探究的课题。
本文首先对相关促销策略理论进行回顾,为本文提供了理论依据。其次,对杯装奶茶行业的概况及香飘飘公司内部的优势劣势,外部的机会和威胁做了全面的分析。接下来,通过查阅香飘飘的相关文献资料对香飘飘公司的现状以及广告策略、人员推销策略、营业推广策略和公共关系策略做了详尽的介绍。然后根据香飘飘公司的促销现状,指出了香飘飘促销策略当中存在的问题,譬如广告成本过高、危机事件应急机制不健全等。最后借助促销理论结合香飘飘自身的特点,从促销策略的四个方面分别提出了改进建议,进一步提高香飘飘的市场竞争力,稳定其市场地位。
关键词:促销策略 香飘飘 杯装奶茶
目录
摘要
ABSTRACT
前言-6
一、相关理论回顾-7
(一)促销的概念-7
(二)促销策略类型-7
1.推式策略-8
2.拉式策略-8
(三)促销组合-9
二、香飘飘奶茶公司概况与市场环境分析-10
(一)香飘飘奶茶公司概况-10
1.香飘飘公司简介及发展-10
2.主要产品及产品定位-10
3.市场地位-11
(二)SWOT分析-11
1.优势-11
2.劣势-12
3.机遇-13
4.威胁-13
三、香飘飘奶茶促销策略现状分析-16
(一)广告策略-16
1.广告植入及赞助-16
2.广告标语-16
3.形象代言人-17
(二)人员推销-18
1.导购队伍-18
2.导购人员薪资-18
3.导购人员培训-19
(三)营业推广-19
1.面向中间商的营业推广-19
2.面向消费者的营业推广-19
(四)公共关系-20
1.赞助型公关-20
2.征询型公关-20
3.交际型公关-21
四、香飘飘奶茶促销策略存在的问题-22
(一)广告策略问题-22
1.淡旺季广告区分-22
2.广告成本过高-22
3.终端广告管理不到位-22
(二)人员推销队伍参差不齐-22
(三)营业推广实施流程不完善-23
(四)公共关系体系不健全-23
五、香飘飘奶茶促销策略的优化对策-24
(一)广告策略-24
1.削减赞助电视节目的广告比例-24
2.增大终端售点的广告投放比例-24
(二)人员推销-24
1.建立校园招牌体系-25
2.加强监督考核 -25
(三)营业推广-25
1.规范终端促销价格-25
2.加强赠品管理-25
(四)公共关系-26
1.建立危机公关应急机制-26
2.加强负面新闻预警体系-26
结论-27
参考文献-28
致谢-29