摘 要:肠衣加工废水为高含盐、高有机污染物的废水，悬浮物质及氨氮浓度较高，且富含大量的动物蛋白、油脂类物质，若不经妥善处理直接排放入水体将会对水体造成严重的危害，进而危害到人类健康.应用于肠衣废水处理的技术主要有物化处理技术、生物处理技术、物化—生物耦合处理技术等，综合处理效率、经济效益、环境效益这几方面来比对，物化—生物耦合处理技术具有最高的综合性.
肠衣废水处理过程中最大的难题是如何减小高盐度对生物处理的影响，可行的方法主要是通过培养驯化耐盐、嗜盐微生物来进行污染物的降解.通过研究国内外在肠衣废水及与其性质相似的废水的处理技术及实际应用，本设计采用絮凝沉淀-气浮-水解酸化-厌氧处理-两级A/O接触氧化的组合工艺处理肠衣废水，使出水达到设计值,其中生物处理单元的污泥在经过驯化筛选出耐盐、噬盐微生物菌群后投入使用.在絮凝沉淀过程投加壳聚糖絮凝剂以回收废水中的蛋白质，从而实现资源回收利用.
关键词：肠衣加工废水；絮凝沉淀；厌氧处理；组合工艺；壳聚糖
目录
摘要
ABSTRACT
第1章 绪论-1
1.1 概况-1
1.2 肠衣废水处理研究现状-1
1.2.1 肠衣废水处理技术-1
1.2.2 肠衣废水处理存在的问题-3
1.3 设计任务和内容-3
1.4 设计依据-4
1.5 设计原则-4
第2章 肠衣废水处理工艺设计与说明-5
2.1 常用肠衣废水处理工艺-5
2.1.1 气浮法+水解+MBTF（节能型模块化分层生物滤池）工艺-5
2.2.2 三维电氧化+催化+水解酸化+IC反应器+CAST工艺-5
2.2.3 混凝沉淀+水解酸化+UASB+两级A/O接触氧化工艺-6
2.2 肠衣废水处理工艺的选择-6
2.3 处理工艺说明-7
2.4 设计处理效果-8
第3章 工程设计-9
3.1 单元设计-9
3.2 工艺布置-10
3.3 电气控制-10
3.4 防腐措施-10
3.5 噪声控制-11
3.6 污泥处置-11
第4章 工程设计计算与说明-13
4.1 隔栅-13
4.1.1 设计参数-13
4.1.2 设计计算-13
4.2 调节池-13
4.2.1 技术参数-13
4.2.2 设计计算-14
4.3 混凝沉淀池-14
4.3.1 絮凝反应池的选择-14
4.3.2 反应池设计计算-14
4.3.3 沉淀池设计计算-15
4.4 气浮池-16
4.4.1 设计说明-16
4.4.2 设计参数-16
4.4.3 设计计算-17
4.5 水解酸化池-17
4.4.1 技术参数-17
4.4.2 设计计算-17
4.6 UASB反应器-18
4.6.1 设计参数-18
4.5.2 反应器容积及主要工艺尺寸设计计算-18
4.5.3 进水配水系统设计-19
4.5.4 三相分离器的设计-20
4.6 两级A/O接触氧化池-22
4.6.1 设计参数-22
4.6.2 设计计算-22
4.7 剩余污泥池-26
4.7.1 设计说明-26
4.7.2 设计参数-26
4.7.3 设计计算-26
第5章 经济分析-27
5.1 投资估算-27
5.1.1 设备清单及费用-27
5.1.2 总投资费用-27
5.2 运行成本估算-28
总 结-29
参考文献-31
致 谢-33
