摘要：受到整个经济环境的影响，近年来，全球乳制品市场保持持续低迷的状态，需求增长也逐渐放缓。历经近二十年的快速成长阶段后，国内乳业市场开始进入较为稳定的发展阶段。在未来的一段时间里，整个乳制品行业面临消费者需求升级，因此，会不可避免的带来产品结构升级，发展的压力也会越来越大。但是，部分创新类乳品以及新兴渠道的乳品消费都在迅速增长，所占市场份额也在不断扩大。
本文通过文献分析法以及案例分析法，先阐述研究伊利集团案例的背景，目的以及意义，在总结国内外优秀的盈利模式理论基础上，结合整个行业大环境以及从盈利模式的构成要素出发对伊利集团的盈利模式有效性进行分析以及和其他乳制品企业进行对比，最后得出相关结论和建议。
关键词：伊利集团;盈利模式;财务分析
目录
摘要
Abstract
1 引 言-1
2 文献回顾及理论基础-1
2.1 盈利模式文献回顾-1
2.1.1 国内对于盈利模式的研究现状-1
2.1.2 国外对于盈利模式的研究现状-2
3 乳制品行业背景及伊利行业地位-3
3.1 乳制品行业背景-3
3.2 伊利集团的现状和地位-3
4 伊利集团盈利模式分析-4
4.1 利润点——重视消费者的需求与爱好-4
4.2 利润源——消费者群体的定位与分类-5
4.3 利润杠杆——关联活动-6
4.4 利润屏障——核心竞争力-7
4.5 利润家——成功的管理者-7
5 伊利公司盈利模式的财务评价-8
5.1 盈利能力分析-8
5.2 杜邦分析-9
5.2.1 资本收益率-9
5.2.2 销售净利率分析-9
5.2.3 资产周转率分析-11
5.2.4 权益乘数分析-12
6 结论与建议-12
6.1 结论-12
6.2 建议-13
6.3 本文的不足-13
参考文献-14
