摘要:本试验以乙醇为提取剂，采用热提取法，对玉米苞叶和玉米须中的总黄酮进行提取，并在可见光分光光度计412nm波长下测定其含量，旨在探究一种较好的提取工艺。试验结果表明：70%乙醇，料液比（g:ml）1:25，提取3h工艺条件下，玉米苞叶、玉米须中总黄酮提取率最高，分别为0.902%、0.796%。玉米苞叶总黄酮含量高于玉米须。
关键词：玉米苞叶；玉米须；总黄酮；提取
目录
摘要
Abstract
1.前言-1
1.1玉米-1
1.2黄酮类物质-1
1.3黄酮提取工艺-1
1.4研究目的及意义-2
2.材料与方法-3
2.1材料-3
2.2方法-3
3.结果与分析-6
3.1定性鉴定-6
3.2最大吸收峰-6
3.3稳定性试验-7
3.4绘制标准曲线-7
3.5正交试验-7
4.讨论-10
4.1黄酮含量测定方法的选择-10
4.2提取剂浓度的影响-10
4.3正交实验结果-10
5.结论-11
参考文献-11
致谢-13
