摘要:旅游管理专业是实践性非常强的专业,因此实习是必不可少的一个教育科目,是一个必须要经历的教育过程。旅游管理专业学生在酒店实习是连接高校与酒店的桥梁,更是学生从学习步入到工作的一个过度的过程。
本文是从学生在酒店实习遇到的问题出发,根据大连民族大学旅游管理的培养目标,以及高校旅游管理在酒店实习的现状,并分析高校选择酒店企业的问题,实习企业接收实习生的问题,学生实习中管理的问题的,认真分析各类问题的产生原因,并对此提出有针对性的思路及对策,以此来减少高校旅游管理学生在酒店实习存在的问题。
关键词:旅游管理,酒店实习,存在的问题
目录
摘要
Abstract
1. 高校旅游管理专业学生酒店实习的现状及研究的现实意义-1
1.1高校旅游管理专业培养目标-1
1.2高校旅游管理酒店实习现状-1
1.3研究高校旅游管理专业学生酒店实习的现实意义-2
2.大连民族大学旅游管理专业学生酒店实习中存在的问题分析-5
2.1 学校选择酒店企业的问题-5
2.1.1 民大选择酒店符合知识培养目标-5
2.1.2民大选择酒店符合能力培养目标-5
2.1.3民大选择酒店符合素质培养目标-5
2.2实习企业接收实习生的问题-6
2.3学生实习中管理的问题-6
2.3.1.酒店对于实习生的招聘条件-6
2.3.2 酒店对实习生的工资待遇-6
2.3.3.酒店对实习生的忠诚度要求-7
3.解决旅游管理专业学生酒店实习中存在问题的对策-9
3.1学校提高学生的综合素质能力-9
3.2提高实习生的工作满意度-9
3.3提高实习生对酒店的忠诚度 -10
3.3.1.酒店加强实习生的培训-10
3.3.2.酒店使实习生享受与员工一样的待遇-10
3.3.3 酒店实事求是的到学校宣讲-11
结 论-12
参 考 文 献-13
致 谢-13