要解决淮安旅游商品开发中存在的问题,并开发出受市场欢迎的淮安特色旅游商品系列,就要在旅游商品的设计、生产、流通、销售等各环节采取具体的措施和对策。 1 旅游商品品牌方面 要发展旅游商品,则必须突出旅游商品品牌,“现代营销学管理之父”菲利普·科特勒曾说过:品牌是一个名称、名词、符号或设计,或者是它们的组合,其目的是识别某个销售者或某群销售者的产品或劳务,并使之同竞争对手的产品和劳务区别开来[5]。是企业对自己品牌表现的一种承诺,让每一个企业员工都能理解品牌,并且能够在实践中和企业的目标客户建立良好的关系。品牌界定了企业在创造力、传播力和兑现品牌承诺上的一些特性[6]。由此看来品牌对于一个企业发展的重要性,注册商标是旅游商品品牌战的第一步,也是有别于其他旅游商品的重要区别。 2 旅游商品开发设计方面 地方性和特色性是购买旅游商品的意义所在。针对淮安旅游商品市场上的没有特色、外来化现象突出,归根到底是淮安缺少旅游商品的研究机构和发开设计队伍。当地政府应当积极做好对原创旅游商品的注册和保护工作,对假冒伪劣产品给予严厉打击。并且政府还应该从财政中拿出一部分,用于在旅游商品开发设计有重大表现的人的鼓励。成立旅游商品开发设计公司,吸纳本土专业人才,充分吸收淮安专有的历史、人文和景观的造型、图案,这样很好的带动旅游商品的创新研发,也帮助淮安人的就业,一举两得。 3 商品生产加工方面 要想生产出真正具有淮安特色的旅游商品,则必须拥有属于自己的旅游商品研究机构和设计人员,还要有商品生产、加工企业。这样既保证了产与销的不脱节,而且保证了旅游商品的原创性。淮安各区及县、镇应当积极招商引资,以减免几年税收或场地费来吸引有关旅游商品生产厂家进驻淮安,成为旅游商品生产加工厂。 4 旅游商品包装方面 旅游商品的特色不仅体现在内容上,也体现在旅游商品的包装上,它是招徕游客的脸面。旅游商品包装有很多作用很多:防止失落出来、污损或其他物理破坏;它作为旅游商品的一部分,制作精美的包装容易使游客辨认进而购买;对旅游商品说明,要有生产厂家生产日期、使用方法、性能、注意事项等;方便零售商零售和游客购买后的携带、保管。因此我们要学日韩,将很多本土文化强加到旅游商品包装上,形成特色。 在包装材料上遵循本土化和多样化相结合。一般旅游商品的包装都以天然材料为主,要按照因地制宜这个原则,淮安盛产竹子,可以选用由竹子编制而成的包装壳,而且还可以作为生活用品或装饰品。而且旅游商品包装需要向多样化发展,使商品既有纸装、塑料装、铁罐装等。同时注意环保,注重商品被使用后,能够做到减少消耗,再利用再循环,将环保理念贯彻下去[7]。 突出包装的色彩。 旅游者在购买旅游商品时,首先被包装的色彩所吸引。因为色彩在包装装演视觉因素中起着先声夺人的作用,并产生强烈的视觉冲击力和情感共鸣[8]。通过色彩来影响人的心理,根据不同颜色对人的心理影响不一样,选择最能接受旅游商品的颜色搭配至关重要。 包装的图形充分利用淮安的特色风景。根据旅游者追求差异化的心理[9],包装上可以绘制自然、建筑等风景,这样商品的包装也成了一件工艺品。游客在使用旅游商品时,也可以领会到淮安的自然风景和风土人情,增加了旅游商品的附加值。个性化视觉形象的建立是商品品牌包装设计的主要方向[10]。 包装上应有旅游商品的简介和内部详细说明。 每件旅游商品都有包装上的说明,才能让游客在了解其意义基础上购买。其中包括生产厂家、生产标准、保质期、使用方法及注意事项等。 5 旅游商品的宣传促销方面 对于淮安以及开发出的旅游商品到现在还是没有打开销路,很大程度上都是没有采取积极有效的宣传促销,报纸、杂志、广播、电视广告、旅游商品推介会和互联网都是很好地宣传方式。 6 销售服务人员和导游素养方面 针对旅游商品的销售服务人员,在上岗之前要进行培训,培训的内容包括普通话的培训,所卖的旅游商品性能、特点等。也包括游客在购买时,积极引导游客对旅游商品中所含有的浓郁地方特色的了解;强化旅游商品服务人员在说话方面和销售艺术的能力;进行游客在消费心理和服务时的心理培训,是他们善于观察客人,了解客购物方面的动机,向客人针对性的推荐旅游商品。 对导游人员,加强旅游商品关于旅游商品知识的讲解,努力提高他们的文化素养和知识结构,充分发挥导游人员在旅游商品销售中所起的作用。 |