本文切入点是江苏省最大的乳制品企业——南京卫岗，以SWOT分析法为基础，深入有力地阐明了乳制品企业的劣势和潜在威胁，并以此为基础，提出乳制品企业借助供应链管理思想和方法...

本文将以蒙牛企业供应链模式为例，对乳制品行业基于质量安全的供应量管理进行探析。蒙牛企业作为中国第二大乳制品生产企业，建立了典型的以生产企业为中心的供应链，为保证本...

基于此，本文以乳制品安全管制的必要性为切入点，构建博弈模型，结合管制现状进行分析，借鉴国际经验，对我国乳制品质量安全管制提出政策建议。在结构框架上，本文共分为六章...

最后研究农产品网上交易质量安全响应了国家的号召，有利于促进农产品电子商务的持续发展，从而解决农产品卖难、买难的问题，不断增加农民收入，为我国农业的发展另辟蹊径，促...

国内研究现状，近年来，我国的一些学者和专家对农产品供应链进行了较为系统的研究，取得了一些成果。有些专家认为，农产品供应链是由农民、农产品采购加工企业和农产品分销、...