不同粉碎工艺的铁棍山药全粉的冲调性能研究.doc

本研究开发了湿法工艺和干法超微粉碎两种不同生产工艺，湿法工艺是报道最常用的一种方法，过程先液化然后干燥，工艺包括加水打浆、糊化、淀粉酶解、过滤、均质、干燥等环节，...

分类：农业论文 | 字数：16651 | 上传日期：2018-04-17

超微粉碎绞股蓝对小鼠抗氧化性的影响_食品质量与安全.doc

通过相关实验研究表明,绞股蓝提取物中含有清除超氧阴离子自由基的有效成分,可以作为天然的食品抗氧化剂。I型绞股蓝无水乙醇的提取物对超氧阴离子自由基的清除能力最强,在浓度为...

分类：论文选题 | 字数：10925 | 上传日期：2015-03-12

中草药传统的中药工艺加工方法有两种：第一种是临床中医生根据病人的病情开出处方，然后有药工按照医生处方配备药物，有病人拿回家中用水煎好后服用，水煎中药是中药加工工艺...

分类：机械工程 | 字数：19517 | 上传日期：2015-03-08

近几年来,在提倡健康生活的大环境下,豆浆特具的营养和保健作用已被大众广泛接受，豆浆成为众多家庭的早餐必备饮品。2004年市场上推出全营养豆浆机后，消费群体也由之前的中老年...

分类：机械工程 | 字数：17630 | 上传日期：2015-02-12

此次课题设计目的和意义是希望能将剪切理论的研究应用于工程实际当中.设计出一台立式高剪切粉碎机（大致如图1所示），能够将玉米进行湿法粉碎至一定粒度范围.将设计出的立式高...

分类：论文综述 | 字数：15453 | 上传日期：2015-02-10

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