首先文章介绍了淮剧的产生和形成的过程，展现了淮剧唱腔特色与演唱过程中的唱腔处理。淮剧三大主要流派之一的马派，简述了马派的产生和创始人马麟童为马派自由调和淮剧创腔发...

饮食文化作为社会文化的重要组成部分，是国际交流最直接、最显著的表现方式。中国烹饪文化博大精深，淮扬菜是其一大结晶，做好淮扬菜翻译对淮扬菜及淮扬文化的对外传播尤为重...

因此，为了更好的将中国传统饮食文化传播出去，淮扬菜名的翻译成了至关重要的一点。本文以刘重德先生“信达切”的翻译原则为基础，将其原则的三个方面与淮扬菜名的翻译策略结...