铁棍山药乳酸发酵工艺优化研究.doc

酸奶是由纯牛奶经发酵而成的，除了具备鲜牛奶所含的营养物质外，发酵后的酸奶可以使鲜牛奶中近20%的蛋白质水解为小分子，脂肪酸的含量也会比鲜牛奶增加两倍，这些变化可以使酸...

分类：农业论文 | 字数：13158 | 上传日期：2018-04-17

酸菜中乳酸杆菌的分离鉴定以及产酸量的测定.doc

国内外现在研究乳酸杆菌基因工程，相对于大肠杆菌基因工程的研究，我国乳酸杆菌的基因工程还不成熟、不完善尚处于开发阶段，还有很多问题有待解决。而国外相对我国发展比较快...

分类：本科论文 | 字数：6068 | 上传日期：2016-12-27

聚乳酸(PLA)是由乳酸聚合而成的一种分子中带有酯键的脂肪族聚酯材料．乳酸的分子式为CH3-CH(OH)-COOH，即2-羟基丙酸，分子中既有羟基，又有羧基．乳酸有右旋乳酸和左旋乳酸两种旋光异...

分类：论文选题 | 字数：18752 | 上传日期：2014-12-19

本文采用热塑性弹性体乙烯-1-辛烯共聚物(POE)作为聚乳酸(PLA)的增韧改性剂，利用密炼机熔融混炼制备了PLA/POE共混合金。并且用熔融法制备POE接枝MAH，利用红外光谱对其结构进行表征...

分类：论文综述 | 字数：18432 | 上传日期：2013-09-10

对所得数据用Avrami方程进行了处理，并计算了其活化能，结果表明：随着成核剂滑石粉的加入，加快了成核速率和球晶生长速率，缩短了半结晶时间并降低了活化能...

分类：论文综述 | 字数：18484 | 上传日期：2013-09-10

本页最多显示30条记录，更多相关论文请输入关键字查找。