摘 要:金融危机发生后,白酒行业用户日益多样化的需求,市场竞争更加激烈,在行业整体利润下降,外部竞争环境日趋复杂,尤其是来自宜宾酒白酒市场份额来看,超过40%的销售额、60%的利润和税收是大型销售节点完成。如何缩小其他白酒企业与五粮液之间的差距,从而增强宜宾整体白酒销售节点竞争能力?实施白酒供应链的整合,弱化其中存在的牛鞭效应是一种提高宜宾白酒企业的竞争力的有效手段,研究牛鞭效应在宜宾白酒行业中的成因及对策方法具有一定的现实意义。
本论文主要研究了牛鞭效应在四川宜宾白酒行业的现状、危害及产生原因,从宜宾白酒物流中的运输、仓储、采购等环节入手,运用RFID技术、物流网络化理论、信息共享理论,提出了构建基于RFID的智能仓储系统、组建白酒供应链销售节点间的公共信息平台的方法,并详细阐述了如何运用上述方法弱化存在于宜宾白酒生产商、白酒经销商、二批商、终端网点之间牛鞭效应的问题。
关键词:牛鞭效应;宜宾白酒;RFID;信息共享;物流网络化
目录
摘要
ABSTRACT
第1章 绪论-1
1.1 牛鞭效应的概念和内涵-1
1.2 牛鞭效应的研究现状-1
1.3 牛鞭效应在宜宾白酒行业中的现状及危害-1
第2章 牛鞭效应在宜宾白酒行业中的成因-3
2.1传统的白酒需求预测-3
2.2 复杂的白酒供应链层次结构-4
2.3 订货提前期的不确定性-4
2.4 批量订货的仓储操作方式-4
2.5 销售节点间缺乏信息交流与共享-4
2.6 买卖双方库存责任不均衡-4
2.7销售节点间供货量的短缺博弈-5
2.8 白酒价格波动的影响-5
第3章 宜宾白酒行业里的牛鞭效应弱化方法分析-7
3.1 利用基于RFID技术的智能仓储系统弱化牛鞭效应-7
3.1.1 智能仓储系统概述-7
3.1.2 智能仓储管理系统的工作流程-8
3.1.3 智能仓储系统的结构和功能设计-9
3.1.4 RFID标签定位原理分析-9
3.2 利用物流网络化弱化牛鞭效应-11
3.2.1 物流网络化的实现及其优点-11
3.2.2 利用物流网络化技术弱化牛鞭效应-12
3.3 利用信息共享理论弱化牛鞭效应-14
第4章 结束语-17
4.1 牛鞭效应研究的展望-17
4.2 本篇论文的不足之处-17
参考文献-18
致谢-20