摘要:“农超对接”是农产品的生产者与超市之间建立的一种新型合作模式。它实现了农产品的产销一体化,不仅降低了物流成本,同时也保障了农产品的食品安全。虽然“农超对接”在我国处于初步探索阶段,其中存在着许多问题,但却是未来农业营销模式的必然趋势。对此,有必要探索适合自己特点的农超对接模式,以推动农村经济的发展。
本文在基于对国内外文献研究的基础上,以镇江沃尔玛连锁超市“农超对接”模式的具体案例进行探讨分析。首先,对“农超对接”的概念、相关理论及国内外研究现状进行了评述。 其次,以“农超对接”相关理论及实际调研为切入点,分析介绍了关于镇江沃尔玛的“农超对接”模式及经营现状。 再次,通过对镇江沃尔玛“农超对接”模式的运作情况的调查及研究,对其中存在的问题提出一些优化改善措施。最后,从对镇江沃尔玛“农超对接”模式的研究中,对其他相关领域带来一些启发性建议和应用。
通过本研究,希望能够以此对具体个别案例的分析,丰富我国“农超对接”模式内容,为进一步有效扩大农超对接规模提供指导性的建议和意义,并为我国农产品物流领域的发展提供具体可参考和借鉴的研究成果。
关键词: 沃尔玛“农超对接”; 对接模式; 供应链管理; 效果评价
目录
摘要
Abstract
第一章 绪论-1
1.1 研究背景-1
1.1.1我国农产品供应链市场背景-1
1.1.2镇江沃尔玛谷阳分店“农超对接”模式背景-2
1.2 研究目的和意义-2
1.2.1研究目的-2
1.2.2研究意义-3
1.3 国内外相关研究概况及综述-4
1.3.1 国外研究概况-4
1.3.2国内研究概况-5
1.3.3相关研究综述-6
1.4 研究内容与研究思路-6
1.4.1研究内容与结构安排-6
1.4.2研究思路和框架-7
第二章 “农超对接”及相关理论概述-9
2.1“农超对接”模式概念及内涵特点-9
2.1.1“农超对接”模式概念-9
2.1.2 “农超对接”模式的内涵特点-9
2.2 “农超对接”模式相关理论-10
2.2.1 农产品供应链管理-10
2.2.2 农产品采购管理-11
2.2.3绩效评价理论-12
第三章 镇江沃尔玛“农超对接”模式-14
3.1镇江沃尔玛连锁超市简介-14
3.2镇江沃尔玛连锁超市“农超对接”现状分析-15
3.2.1镇江沃尔玛连锁超市“农超对接”现状-15
3.2.2镇江沃尔玛“农超对接”模式概述-15
第四章 镇江沃尔玛“农超对接”模式分析-17
4.1镇江沃尔玛“农超对接”模式下有机蔬菜的对接模式-17
4.1.1“超市+合作社+农户”模式特点-17
4.1.2“超市+合作社+农户”模式优点-19
4.1.3“超市+合作社+农户”模式中存在的问题-20
4.2镇江沃尔玛“农超对接”模式下阳澄湖大闸蟹对接模式-20
4.2.1 “超市+龙头企业+农户”模式特点-20
4.2.2 “超市+龙头企业+农户”模式优点-21
4.2.3“超市+龙头企业+农户”模式中需要注意的问题-23
4.3对镇江沃尔玛“农超对接”模式的优化措施-23
第五章 结论与展望-25
1.研究结论-25
2.局限性与展望-25
致 谢-26
参考文献-27