摘要:随着世界酒店市场的演变和发展,越来越多的酒店业态进入到消费者的视线。度假型精品酒店的兴起与发展结合了精品酒店和度假酒店的特点, 在酒店业市场中发展迅速,并在高端酒店市场占据了相当重要的地位。单体酒店与集团化经营的酒店在客源、知名度等等很多方面都存在非常明显的差异,国际酒店集团在竞争上具有非常大的优势,国际集团的度假型精品酒店具有独特的运营技巧和运营特色。
本文主要研究国际集团度假型精品酒店的运营特征,而安缦酒店集团作为其中的佼佼者,具有非常大的代表性。文章由度假型精品酒店的概念产生与发展历程展开,分析以安缦酒店集团为代表的国际集团度假型精品酒店的发展运营特征,指出发展运营的对策,以此期望能给国内度假型精品酒店的运营与发展以启发与借鉴。
关键词:国际集团度假型精品酒店;运营;特色;发展对策
目录
摘要
Abstract
一、绪论1
(一)研究背景1
(二)文献综述1
(三)研究目的及意义3
(四)研究方法3
(五)研究思路和结构框架3
二、度假型精品酒店的概念介绍及发展现状4
(一)度假型精品酒店的概念4
(二)度假型精品酒店的发展现状4
三、国际集团度假型精品酒店的运营发展特征分析
----以安缦酒店集团为例5
(一)安缦酒店集团的概况分析5
(二)度假型精品酒店的运营发展特征6
四、度假型精品酒店运营发展对策研究8
(一)度假型精品酒店运营过程中存在的问题8
(二)度假型精品酒店的发展对策9
五、结语12
参考文献 13
致谢 14