中国乳制品业冷链物流发展研究.doc

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摘要:随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们对于牛奶等冷链食品的需求逐年增加,本文介绍了乳制品冷链物流的现状,具体分析了我国乳制品业冷链物流存在的问题,及问题存在的原因,针对问题提出相关解决方案,对促进我国冷链物流发展具有借鉴意义。

关键词:乳制品    冷链物流    发展

 

目录

摘要

Abstract

一、冷链物流概述-2

(一)定义-2

(二)特点-2

(三)作用-2

二、我国乳制品业冷链物流发展现状和问题-3

(一)发展现状-3

(二)我国乳制品业冷链物流存在的问题-4

1.乳制品冷链行业缺乏统一标准-4

2.乳制品冷链物流通道缺乏整体规划和整合-5

3.乳制品的第三方冷链物流发展缓慢-5

4.乳制品冷链物流技术和管理水平低-5

三、分析我国乳制品业冷链物流存在问题的原因-5

(一)从企业内部分析原因-5

(二)从外部环境分析原因-7

四、我国乳制品业冷链物流发展的对策和建议-7

(一)政府应加强重视-7

(二)依靠协会作用加强行业自律-8

(三)大力发展第三方物流-8

(四)加大软硬件设施建设-8

五、小结-9

参考文献-10

致    谢-11