摘要:双酚A (BPA)是土壤中广泛残留的具有代表性的环境污染物酚类化合物之一.植物的一切正常生命活动,只有在利用水分生理吸收和排出水分的情况下才能进行,否则就会受阻或者停止,但关于BPA对植物水分生理影响未见相关文献报道.本文采用水培方法,油料作物大豆(Glycine max)为实验材料,经不同浓度BPA (1.5 mg·L-1、3.0 mg·L-1、6.0 mg·L-1、12.0 mg·L-1、24.0 mg·L-1、48.0 mg·L-1、96.0 mg·L-1)处理,以不同生育期大豆含水量、水势和根系脯氨酸含量为指标,研究BPA对大豆水分生理的影响.主要研究内容和结果如下:
与对照组相比,BPA处理后,幼苗期大豆根、整株含水量降低,且降幅随BPA浓度增高而增加,叶含水量呈低浓度促进,高浓度抑制趋势.开花结荚期和鼓粒期大豆根、叶和整株含水量降低,且降幅随BPA浓度增高而增加.三个生育期受BPA影响程度遵循如下规律:开花结荚期>鼓粒期>幼苗期.经恢复后,大豆叶、根和整株含水量均有不同程度的恢复.
与对照组相比,BPA处理后,幼苗期和鼓粒期大豆根、茎和叶水势降低,且降幅随BPA剂量增高而增加.开花结荚期大豆根和茎水势也降低,且降幅随BPA浓度增高而增加,叶水势先降后升再降.三个生育期受BPA影响程度为开花结荚期>鼓粒期>幼苗期.经恢复后,大豆根、茎和叶均有一定程度的恢复.
与对照组相比,BPA处理和恢复期后,不同生育期大豆根系脯氨酸含量均增加,且增幅随BPA剂量增高而增加.三个生育期受BPA影响程度表现为幼苗期>开花结荚期>鼓粒期.
综上所述,BPA明显改变大豆水分生理状态,且变幅受BPA剂量、处理时间和大豆生育期影响.
关键词:大豆;水分生理;双酚A;胁迫