摘要:存货是满足企业正常生产和销售需要而持有的流动性资产,是能够给企业带来经济利益流入的重要经济资源。目前,我国的中小企业存货资金占整个资金总量的20%-50%左右,甚至有的企业(如房地产类的企业)该比率达50%以上,这决定着中小企业存货资金管理在整个资金流管理中举足轻重;同时也表明存货资金沉淀现象较为严重和普遍,增加了中小企业资金使用成本和存货风险成本。
大昌超市,作为一个发展了二十年的企业,它的方方面面都有了长足的发展。但家庭作坊式的前身以及改革力度的欠佳,使得超市的管理存在着诸多问题,其中突出的以存货管理为最。本文通过实地的考查,深入了解超市的具体情况,并联系自身所学的理论知识,发现并总结了其存货管理所存在的问题。同时,针对超市存货管理存在的问题,结合前人的理论和实践经验,提出了解决的对策。
关键词 超市;存货管理;信息化;成本
目录
摘要
Abstract
1 绪论-1
1.1 研究的背景和意义-1
1.1.1 研究的背景-1
1.1.2 研究的意义-1
1.2 国内外研究现状-2
1.2.1 国外研究现状-2
1.2.2 国内研究现状-2
1.3 研究方法-5
2 存货管理的基本理论概述-6
2.1存货的概念及特点-6
2.1.1存货的概念-6
2.1.2存货的特点-6
2.2存货管理的模式-7
2.2.1传统库存管理模式-7
2.2.2联合库存管理模式-7
2.2.3供应商管理库存模式-7
2.2.4协同式供应链库存管理模式-8
2.2.5零库存管理管理模式-8
2.3科学存货管理对超市的作用-8
2.3.1增强超市的竞争力-8
2.3.2促使超市加速存货周转-9
2.3.3降低超市管理成本-9
3 大昌超市存货管理的问题分析-10
3.1大昌超市的基本介绍-10
3.2大昌超市存货管理存在的问题-10
3.2.1超市的管理水平相对较低-10
3.2.2超市管理信息化的程度低-11
3.2.3存货管理内部控制制度的缺失-12
3.2.4存货管理的成本过高.-13
4 大昌超市存货管理问题的解决对策-15
4.1加强对员工的培训,提高员工的素质水平-15
4.2加强超市管理信息系统化建设-15
4.2.1超市信息调配系统-15
4.2.2销售系统-16
4.2.3存货审查系统-16
4.3完善内部控制制度-16
4.3.1健全验收制度,保证存货的质量-16
4.3.2建立更为科学的盘点制度-16
4.3.3建立具有执行力的内审部门-17
4.4降低存货管理的成本-17
结论-19
致谢-20
参考文献-21