摘要:“互联网+”的经济热潮带动了多个行业的快速发展，互联网经济越来越成为企业和老百姓依赖的对象。电子商务拉近了人与人交易的距离，跨境电子商务的发展更是让们在互联网上足不出户就能轻易地采购到全世界的东西，互联网电商产品琳琅满目，在这些商品中，食品也成为目前互联网跨境电子商务中很重要的一种。
由于食品是与人身健康直接相关的商品，是与普通商品有区别的，因此，食品的包装、运输就成为保证质量的重要环节，也是影响跨境电子商务规模的重要因素。我国地域辽阔，民族众多，食品种类丰富，各种地方小吃都名目繁多，但形成规模的跨境电子商务产品却并不多。
本文将就跨境电子商务平台的经营活动与食品相结合进行研究，通过对金刚山牌冷面系列的生产、包装、运输等跨境电商各环节进行分析，将“真空冷面”在跨境电子商务经营发展中的问题进行充分的阐述，总结出了民族特色食品的跨境电商营销中的规律，为民族特色食品的跨境电子商务经营提供了相关的参考。
关键词：民族特色食品；跨境电商；金刚山冷面
目录
摘要
Abstract
1 问题的提出-1
2 跨境电商营销模式的现状-2
2.1 跨境电子商务的概述-2
2.1.1 跨境电商定义-2
2.1.2 跨境电商模式-2
2.1.3 国内主要跨境电商简介-4
2.2 跨境电子商务的产品-5
2.2.1 普通类型的产品-5
2.2.2 民族特色的产品-6
2.3 民族特色食品跨境电商营销的主要问题：以金刚山冷面为例-6
2.3.1企业简介-6
2.3.2 产品介绍-6
2.3.3网上营销分析-7
3 跨境电商营销存在的主要问题——以真空冷面为例-10
3.1 包装问题-10
3.2 质量问题-10
3.3渠道问题-10
4 跨境电商营销模式的改进建议-11
4.1 包装对策-11
4.2 质量对策-11
4.3渠道选择-12
结 论-13
参考文献-14
致 谢-15
