在制作工艺上则摆脱了效率较低、卫生条件简陋的小作坊模式，形成了工厂流水线的高效率、较高规模生产，不过由于制作流程中尚存亟待解决的问题，导致目前捆蹄的生产自动化程度...

目前市售的绝大多数捆蹄都采用自然蒸煮冷却的方法制作，少数采用发酵剂发酵。捆蹄的制作大概分为四个步骤，分别是选料﹑腌制﹑捆扎和煮制，其中捆扎是非常重要的一步， 必须...

发酵捆蹄是捆蹄工艺的延伸与优化，捆蹄通过微生物发酵，其中较多的大分子物质由于酶的作用分解成为小分子物质，使捆蹄具有更为丰富的营养和怡人的口味。在发酵肉制品流行的大...

什么是规划？规划主要应用于哪些领域？规划在工厂的生产中有必要吗？在规划的时候又有哪些需要注意的地方呢？...

本论文是应用基础工业工程的工作研究方法对大阳微粉公司的sic微粉生产流程中的烘干，和干分车间进行分析、研究和改善，力求最大限度的优化sic微粉的生产流程、缩短生产周期，同...

近十年来，随着大量外资的涌入，长三角地区外向型经济发展迅猛。苏州作为一个典型的代表有着大量的外向型制造企业，这些企业规模不大，充分利用人力资源廉价的优势，发展外包...