摘要：现阶段，我国生鲜农产品农户和合作社组织化程度低、冷链设备使用不够普及、流通环节过多，导致生鲜农产品物流损耗率过高、供给不稳定、生产和销售之间存在＂小生产、大流通＂等问题。本文对我国生鲜农产品供应链模式现状及存在问题进行了详细分析，结合永辉超市实生鲜农产品供应链模式的成功经验，提出了基于农超对接的生鲜农产品供应链优化策略，即如何对农超对接下的生鲜农产品的供应链模式进行优化，以有效促进我国农业产业化和规模化发展、提高生鲜农产品质量和増加农业收入。
[关键词]生鲜农产品 ；供应链模式优化 ；农超对接
目录
摘要
Abstract
一、-绪论-3
（一）研究背景与意义-3
（二）国内外研究现状-4
（三）本文研究内容-4
二、生鲜农产品特性与农超对接模式-5
（一）生鲜农产品特性-5
（二）农超对接的模式-5
三、-基于农超对接的生鲜农产品供应链模式现状分析-6
（一）生鲜农产品供应链模式现状-6
（二）农超对接生鲜农产品供应链模式存在问题-7
四、永辉超市生鲜农产品供应链模式与成功启示-9
（一）永辉超市简介-9
（二）永辉超市生鲜农产品供应链模式——超市主导型供应链模式-9
（三）永辉超市生鲜农产品的农超对接的实践经验-11
（四）永辉超市生鲜农产品供应链启示-11
五、-基于农超对接的生鲜农产品供应链模式优化策略-13
（一）合理选择农超对接供应链合作模式-13
（二）建立农超对接供应链稳定的合作关系-14
（三）生鲜农产品“农超对接”供应链流通环节优化-16
六、总结-17
[参考文献]-19
