摘 要:随着中国经济的快速发展,大众旅游业的兴起,中国城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段。但是目前由于受到收入限制,他们更愿意接受安全性能好、现代化、清洁方便、提供基本服务、口碑比较好的经济型连锁酒店。所以国内一些经济比较发达的城市,应尽快适应这种变化,大力发展经济型连锁酒店。在国外,经济型连锁酒店已经是一种非常成熟的酒店业态,而在国内这一比例却严重失调,可见国内一些城市经济型连锁酒店还处于起步阶段。如何更好更快地发展经济型连锁酒店,适应城市旅游业和商务发展的需要,是本文研究的出发点和最终归宿。
本文运用了多种方法对国内经济型连锁酒店快速发展的原因、以及发展过程中出现的问题进行了阐述。并就锦江之星的发展状况为案例进行研究,指出国内大中城市的经济型连锁酒店可持续发展中存在的通病!并指出要满足不断增长的需求,应从经济型连锁酒店的集团化管理,连锁和特许经营,品牌化战略以及市场调研,市场细分,不断创新,打造特色产品,做好市场定位,和政府方面塑造经济型酒店发展的宏观环境等多个方面综合分析,为经济型连锁酒店的可持续发展提供依据。希望能对我经济型连锁酒店行业的规范和发展有所帮助。
关键词: 经济型连锁酒店 问题 可持续 建议
目录
摘要
ABSTRACT
第1章绪论 1
1.1研究背景.2
1.2研究目的和意义.2
1.2.1研究目的3
1.2.2研究意义3
1.3研究的方法.4
1.4 研究的内容和研究预期成果 4
第2章国内经济型连锁酒店概况.5
2.1经济型连锁酒店在国内大中城市迅速兴起发展的原因. 6
2.1.1需求旺盛.8
2.1.2投资少,回报快.5
2.1.3市场前景好.6
2.2经济型连锁酒店的现状和发展前景6
2.2.1经济型连锁酒店的现状6
2.2.2经济型连锁酒店的发展.7
2.3目前国内经济型酒店发展存在的主要问题8
2.4案例(锦江之星成功经验的介绍)9
2.4.1锦江之星介绍.9
2.4.2锦江之星的成功经验分析和启示.9
第3章国内经济型连锁酒店可持续发展的战略分析10
3.1大力发展加盟连锁和特许经营,走集团化发展道路. 10
3.1.1经济型连锁酒店走集团化发展道路的优势 10
3.1.2实现集团化管理的具体措施 10
3.2加强市场细分和市场定位,打造特色产品 10
3.2.1进行市场细分的的重要性. .11
3.2.2 实现市场细分、打造特色产品的具体方法. 11
3.3加强经济型连锁酒店的人力资源管理,优化酒店管理质量 .12
3.3.1经济型连锁酒店在人力资源管理方面的具体问题12
3.3.2经济型连锁酒店在人力资源管理方面改善策略 .12
3.4加强信息化网络平台建设,促进营销手段多元化.12
3.4.1促进经济型连锁酒店营销手段多元化的原因13
3.4.2实现营销手段多元化的建议13
3.5加强品牌管理,走品牌战略化之路.14
3.5.1加强品牌管理的重要性15
3.5.2实现品牌化管理的具体方法15
3.6督促政府出台相关政策及行业标准,引导低星级酒店向经济型连锁酒店转型. .16
3.6.1经济型连锁酒店的行业标准化的概况16
3.6.2实现经济型连锁酒店行业标准化的措施16
第4章 结论和展望17
4.1结论.17
4.2不足之处和未来展望.17
参考文献19