电子商务在餐饮业中的应用研究.doc

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  • 更新时间:2016-11-02
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摘要:21世纪以来,随着计算机与互联网的发展迅速,电子商务也日益走进人们的平时生活中,网购也成为人们生活中不可或缺的部分。本文将在研究电子商务、国内餐饮业的现状的基础上,阐明了我国餐饮业和电子商务的现状,结合我国餐饮业电子商务发展现状,找出我国餐饮业电子商务发展存在的问题,最终提出解决方案,使餐饮业与电子商务二者紧密结合,更好发挥集体优势和整合效益,进而促进我国餐饮业和电子商务的共同发展。

[关键词]: 电子商务; 餐饮业; 应用;

 

目录

摘要

Abstract

一、绪论 3

(一)研究背景3

(二)研究意义及目的 3

(三)研究内容 3

二、相关理论文献综述 3

(一)电子商务相关理论综述 3

 1.电子商务的定义4

 2.电子商务的分类4

(二)相关文献综述 4

三、我国餐饮业电子商务发展现状 4

四、我国餐饮业电子商务发展存在的问题 5

(一)餐饮企业对电子商务的认识不足 5

(二)缺乏标准化管理 6

(三)餐饮业电子商务实现的供应链环节不够全面 6

(四)人才稀缺 6

(五)网站营销模式比较单一 7

(六)餐饮业电子商务缺乏高水平的物流服务支持 7

(七)电子商务资金结算方式比较单一 7

五、对我国餐饮业电子商务存在问题的解决方法 7

(一)增强电子商务的应用意识 7

(二)建设标准化的生产、服务、物流和管理体系 7

(三)加强供应链每个环节的衔接 8

(四)培养复合型人才 8

(五)建设合理的网络营销模式 8

(六)提供高水平的物流配套设施 9

 (七)提供多样化的电子支付手段 9

六、结论 9

参考文献10

致谢11

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