【摘 要】随着我国酒店业的快速发展，星级酒店市场竞争日益激烈，员工大量流失。研究星级酒店员工满意度，对稳定员工队伍，增强竞争力，具有重要意义。本文根据对南京金奥费尔蒙酒店员工进行的满意度问卷调查，主要研究影响酒店员工满意度的几个重点因素：工作条件、工作内容、薪酬福利、人际关系以及酒店文化，并据此提出改善员工满意度的几点措施建议: 改善酒店的薪酬体系，打造酒店文化，改良员工生活条件，提高员工的福利待遇，改进管理方法，加强对员工的业务技能培训，提升其工作水平。
【关键词】: 星级酒店；员工满意度；薪酬体系
目录
摘要
Abstract
一、绪论-1
（一）研究背景-1
（二）研究目的-1
（三）研究意义-1
（四）研究方法-1
二、相关概念及文献综述-2
（一）相关概念-2
（二）国内研究进展-2
（三）研究评述-2
三、酒店员工满意度调查-4
（一） 南京金奥费尔蒙酒店概述-4
1、 酒店概况-4
2、 酒店现行员工管理制度-4
（二）员工满意度调查问卷结果的统计-5
1、 问卷设计-5
2、 样本统计-6
（三）调查结果分析-7
四、提高星级酒店员工满意度的建议-9
（一）建立健全薪酬体系-9
（二）塑造酒店文化-9
（三）提高员工生活水平，改善福利待遇-9
（四）打造团结高效的管理团队-10
（五）完善员工职业发展规划-10
五、 结论-10
参考文献-12
谢辞-13
附录-14
