摘要:随着商品经济的发展，餐饮企业也得到迅速的发展。发展的同时，竞争也越来越激烈。深圳是一个餐饮业发展迅速的大城市，有着良好的餐饮发展机遇。深圳小肥羊是内蒙古小肥羊旗下的分公司，有着国内生产规模最大、技术水平领先的羊肉加工，在餐饮企业竞争中具有优势。
针对深圳小肥羊餐饮连锁有限公司需提高销售业绩的问题。本文通过分析企业现有的促销策略、SWOT分析，从而制定出合适的促销策略，主要的促销策略有广告、人员促销组合，销售促进、广告组合，广告、销售促进和人员推销组合，广告、销售促进和公共关系组合。这些策略对企业的销售有着积极的影响，大大提高了深圳小肥羊的销售业绩，为企业的发展提供了方向。
关键词：促销，促销策略，组合，营销
Abstract:With the development of commodity economy,, catering enterprises has been rapid development. Development at the same time, the competition is becoming more and more fierce. Shenzhen is a rapid development of big city, have a good meal development opportunities. Shenzhen little sheep of Inner Mongolia little sheep 's subsidiaries, is the largest production scale, technical level of the leading meat processing, catering enterprises in the competition advantage.
In the light of Shenzhen little sheep restaurant chain limited to improve sales performance problems. Based on the analysis of the enterprise existing marketing strategy, SWOT analysis, so as to formulate appropriate marketing strategy, mainly promotional strategies are advertising, personnel sales promotion combination, sales promotion, advertising, advertising, sales promotion and marketing personnel, advertising, sales promotion and public relations combination. These strategies for enterprise marketing have positive effect, greatly improving the Shenzhen little sheep sales performance, for the development of enterprises provides a direction.
Key words: Promotion，Promotion strategy，Combination，Marketing
作为中餐巨头旗下的分公司，深圳小肥羊餐饮连锁有限公司有着不少企业不可比拟的优势，在深圳受到许多消费者的喜爱。但同时，也受到不少竞争者和消费者选择的影响，需要经常进行促销活动，制定促销策略。如其他餐饮企业的促销相比，也不存在很大的差异，基本大同小异。公司常见的促销方式有打折、送优惠劵和代金卷、团购促销、假日促销等。这些促销都可能在短时间内有比较明显的效果。但很快就会失去推广的效果。虽然在促销的前期，可能会得到良好的宣传效果和提高企业的销售业绩，但由于促销策略的限制，会慢慢失去效果，需要新的促销去继续推广企业的产品。虽然在深圳市，小肥羊是比较大的餐饮企业，但存在很多的竞争者，需要企业选择明确而有效的促销策略，制定科学优化的策划书，以进一步提高自身产品的销售业绩和达到更佳的营销效果。
