摘要:以古尼拟青霉Pg05菌株为出发菌株，研究不同培养基、不同环境条件对古尼虫草子实体形成的影响，并检测了子实体中的活性成分。研究表明，Pg05菌株在鸡蛋培养基中长势最好，形成的子实体数目最多；在加富米饭培养基中可以形成子实体但数量相对较少；菌株在米饭培养基中不能形成子实体。子实体诱发的最佳培养条件为，菌株于25 ℃避光培养7 d，且菌丝长满培养基后，进行温差刺激（昼温25 ℃，夜间温度15 ℃）可在短时间内转色且形成较多数目的原基；子实体诱发的最佳光照强度为1000 lx。子实体活性成分分析结果显示，子实体的含水量为80.33 %，粗多糖含量为20.062±1.259 mg/g，总核苷的含量为9.929±0.175 mg/g，麦角甾醇的含量为1.246±0.024 mg/g，甘露醇的含量为19.558±1.082 mg/g。
关键词：古尼虫草；子实体；人工培养；活性成分
目录
摘要
Abstract
1 绪论-1
1.1 古尼虫草概述-1
1.2 古尼虫草生物活性物质-1
1.2.1 核苷类活性物质-1
1.2.2 多糖类物质-1
1.2.3 蛋白质和氨基酸-2
1.2.4 维生素-2
1.2.5 甾醇类-2
1.2.6 其他成分-2
1.3 古尼虫草的药理活性-2
1.3.1 镇痛作用-2
1.3.2 免疫调节作用-2
1.3.3 抗肿瘤作用-3
1.3.4 调节高血脂症-3
1.3.5 抗氧化、抗衰老-3
1.3.6 提高记忆力的功能-3
1.3.7 抗紫外辐射作用-4
1.3.8 对急性缺血性脑损伤的保护作用-4
1.4 古尼虫草人工培养及其研究的目的-4
1.4.1 古尼虫草的人工培养-4
1.4.2 人工培养古尼虫草的研究内容-4
1.4.3 古尼虫草的研究现状及发展-5
1.5 本课题研究的意义-5
2 材料与方法-6
2.1 供试菌种-6
2.2 化学试剂-6
2.3 仪器设备-6
2.4 培养基-7
2.5 实验方法-7
2.5.1 菌种的活化及培养方法-7
2.5.2 液体种子的制备及接种-8
2.5.3 固体培养基的制备及接种-8
2.5.4 古尼虫草子实体最佳培养条件的研究-8
2.5.5 古尼虫草子实体处理的方法-8
2.5.6 古尼虫草子实体成分的测定-9
3 结果与分析-13
3.1 古尼虫草子实体最佳培养条件的研究-13
3.1.1 不同培养基对古尼虫草生长的影响-13
3.1.2 不同温度对古尼虫草生长的影响-13
3.1.3 不同光照强度对古尼虫草 生长的影响-14
3.1.4 不同时期古尼虫草生长的情况-15
3.2 子实体中水分含量的测定-15
3.3 子实体多糖含量-15
3.4 子实体总核苷含量-15
3.5 子实体麦角甾醇含量-16
3.6 子实体虫草酸含量-16
结论-17
致谢-18
参考文献-19
