酒店实习生满意度及其影响因素研究--以南京高星级酒店为例.doc

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摘要:随着全国酒店业迅速发展,酒店业人才需求量增加,酒店行业基层服务人员紧缺,许多酒店和学校纷纷学习国外进行校企合作,由学校为酒店提供短期的低成本的实习生作为顶岗员工使用。然而由于实习生对工作不满意等原因,实习生的实习经历不理想,让酒店与学校之间的合作关系不强,原本能够实现三赢局面的实习模式没有发挥它真正的功效。本文通过调研分析酒店实习生的工作满意度及其影响因素,结合数据与实践寻找能让学校、企业、学生三赢的方法,能让学生在校企合作模式下既能够得到学校的支持,学习知识,也能够得到酒店的重视,能够自由、全面、高效的学习与实践。

关键词:实习生  校企合作  满意度

 

目录

摘要

Abstract

一、绪论-1

(一)研究背景及意义-1

(二)研究目的-1

(三)研究内容-1

(四)研究方法-1

二、文献回顾与理论基础-2

(一)文献回顾-2

(二)理论基础-4

三、实习生满意度现状分析-5

(一)案例分析-5

(二)满意度现状分析-12

四、实习生满意度提升对策-14

(一)协同管理-14

(二)关心实习生心理诉求,岗位分配合理-15

(三)提供良好的工作环境,生活环境-16

五.结论与展望-17

(一)研究结论-17

(二)研究展望-18

参考文献-19

附录:-20