摘 要：近年来，随着电子商务的发展，网络团购成为了人们越来越偏好的一种新型消费方式，并且对人们的生活造成了很大的影响。据最新数据统计，2015年上半年我国团购成交额高达769.4亿元人民币，与去年同期相比增长了167.7%。其中，餐饮团购的比例是最高的，而大学生是餐饮团购的主要消费群体。因此研究大学生餐饮类网络团购消费者行为具有极其重要的意义。本文对大学生餐饮网络团购满意度和影响因素进行了研究。基于此，本文以下沙高教园区的大学生为研究对象，进行问卷调查，采用SPSS统计软件分析，根据实证研究的结果，有针对性地为餐饮类网络团购的发展提供一些参考性建议。
关键词：餐饮类网络团购；大学生；消费者行为；下沙高教园区
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摘要
Abstract
1 绪论-1
1.1 研究背景、目的与意义-1
1.1.1 研究背景和目的-1
1.1.2 研究意义-2
1.2 研究内容和方法-2
1.2.1 研究内容-2
1.2.2 研究方法-3
2 相关文献回顾与评述-4
2.1 消费者行为的研究概述-4
2.1.1 消费者行为的定义-4
2.1.2 消费者行为的影响因素-4
2.2 网络团购的研究概述-4
2.2.1 网络团购的定义-4
2.2.2 网络团购消费者行为的研究-5
2.2.3 大学生网络团购购买意愿影响因素的研究-6
2.2.4 大学生网络团购行为影响因素的研究-7
2.2.5 餐饮类网络团购消费者行为的研究-7
2.3 综合评述-8
3 网络团购的现状分析-9
3.1 网络团购用户的规模-9
3.2 团购市场品牌发展情况-9
3.3 网络团购市场概况-10
3.4 团购品类销售数据-11
3.5 餐饮类销售数据-12
3.6 各城市销售情况-12
4 研究设计与理论模型-13
4.1 研究假设与理论模型的构建-13
4.1.1 提出研究假设-13
4.1.2 构建模型-15
4.2 问卷设计与回收-16
4.2.1 问卷设计-16
4.2.2 问卷的发放与收回-16
5 杭州大学生网络团购消费行为问卷调查的样本分析-17
5.1 受访者消费行为的描述性统计分析-17
5.1.1 受访者了解到餐饮类团购的途径统计分析-17
5.1.2 受访者月平均团购次数的统计分析-18
5.1.3 受访者每月用于网络团购的费用统计分析-19
5.1.4 受访者每月用于餐饮类网络团购的费用调查统计分析-20
5.1.5 受访者最常用的餐饮类团购网站调查统计分析-21
5.1.6 消费者选择常用餐饮团购网站原因的调查统计分析-22
5. 2 消费者对餐饮类网络团购满意度的描述性统计分析-23
5.3 影响消费者进行餐饮类网络团购行为因素的描述性统计分析-24
5.4 受访者基本信息的调查-25
5.4.1 性别统计分析-25
5.4.2 月可支配额统计分析-25
5.4.3 受访者喜欢就餐的下沙各商圈统计分析-26
6 信度分析-26
6.1 满意度调查的可靠性分析-27
6.2 影响度调查的可靠性分析-27
6.3 满意度的效度-28
6.4 影响因素调查的效度分析-30
7 相关性分析-31
7.1 功能及设计的指标相关分析-32
7.2 感知风险的指标相关性分析-33
7.3 团购网站内容的指标相关性分析-34
7.4 团购次数与消费者背景的相关分析-36
7.5 可支配额与团购行为的相关性分析-37
7.6 性别与团购行为的相关性分析-38
7.7 消费者行为或背景与各影响要素的相关性分析-39
7.7.1 月餐饮类网络团购的费用与价格类影响因素的相关性分析-39
7.7.2 消费者背景与商品特征影响程度的相关性分析-40
7.7.3 消费者背景与商家特征影响程度的相关性分析-41
7.7.4 消费者背景与其他影响要素的相关性分析-43
7.7.5 团购行为与商品属性影响因素的相关性分析-44
7.7.6 消费者行为与商家特征影响程度的相关分析-45
7.7.7 消费者的行为与其他影响要素的相关性分析-47
8 独立样本T检验-49
8.1 性别在餐饮类团购行为上的独立样本T检验-49
8.2 性别在感知风险上的独立性样本T检验-51
8.3 性别在网站功能满意度上的独立样本T检验-54
8.4 性别在团购网站内容上的独立样本T检验-56
8.5 可支配额在团购餐饮商品属性上的独立样本T检验-57
8.6 用于团购的费用对价格折扣的满意度上的独立样本检验-59
9 结论与对策-60
9.1 研究结论-60
9.1.1 描述性统计结论-60
9.1.2 可信度分析结论-61
9.1.3 相关性分析结论-61
9.1.4-独立样本T检验分析结论-63
9.2 餐饮类网络团购的发展对策-63
9.2.1 餐饮类团购网站建设方面-63
9.2.2 餐饮类网络团购商家方面-64
9.2.3 其它建议-66
10-结束语-66
参考文献-68
附录A 杭州大学生餐饮类网络团购行为的调查-71
