摘 要:随着城市化进程的加快及居民饮食习惯的逐步西化,国内烘焙行业市场消费潜力巨大。以北京地区来说,广大的消费市场、前沿的生活方式、先进的科学技术等都为烘焙行业的发展提供了更多机会和可能。与此同时,诸多烘焙品牌异军突起,导致行业竞争异常激烈,品牌的顾客流失严重,如何树立独特的品牌形象,通过网络手段进行推广、维护稳定客群,是他们面临的重要课题。原麦山丘作为新兴品牌的代表,对其在品牌塑造、网络推广方面的研究极具代表性。基于此,本文以原麦山丘品牌为研究重点,通过理论与实际相结合的方法,以问卷调查的形式,研究当前品牌在网络推广方面的现状,分析问题与不足,从而有针对性地提出相应改进对策。
关键词:烘焙;连锁品牌;网络推广;原麦山丘;北京地区
目录
摘要
Abstract
1 引 言-1
2 烘焙连锁品牌的网络推广研究概述-2
2.1 关于品牌推广策略的相关研究-2
2.2 关于烘焙行业品牌发展策略的相关研究-3
2.3 关于烘焙行业品牌发展的影响因素研究-5
2.4 关于原麦山丘品牌发展现状的相关研究-5
2.5 综合评述-6
3 北京烘焙连锁品牌发展现状及问题分析-7
3.1 北京烘焙行业的环境分析-7
3.1.1 北京烘焙行业的宏观环境分析-7
3.1.2 北京烘焙品牌的微观环境分析-8
3.2 烘焙行业的发展历史、现状和前景-9
3.2.1 烘焙行业的发展历史-9
3.2.2 烘焙行业的发展现状-9
3.2.3 烘焙行业的发展前景-11
3.3 原麦山丘的品牌概况-12
3.3.1 原麦山丘品牌的基本情况-12
3.3.2 原麦山丘的品牌文化及经营理念-14
3.4 原麦山丘品牌网络推广的SWOT分析-14
3.4.1 优势分析-14
3.4.2 劣势分析-15
3.4.3 机会分析-16
3.4.4 威胁分析-16
4 原麦山丘网络推广的消费者调查过程与样本分析-18
4.1 调查方法-18
4.2 数据来源-18
4.3 问卷设计与发放-18
4.3.1 问卷设计-18
4.3.2 问卷发放方法-19
4.4 样本基本情况-19
5 原麦山丘品牌网络推广的数据分析-23
5.1 描述性统计分析-23
5.1.1 关于原麦山丘品牌知晓度的描述性分析-23
5.1.2 关于原麦山丘品牌满意度的描述性分析-27
5.2 不同因素的差异性分析-29
5.2.1 不同因素对于品牌知晓度的差异性分析-29
5.2.2 不同因素对于网络推广手段满意度的差异性分析-33
5.3 不同因素的相关性分析-37
5.3.1 不同因素对于网络推广手段满意度的相关性分析-37
6 影响原麦山丘品牌消费者网络推广满意度的因素分析-41
6.1 消费者接收信息意愿的分析-41
6.2 网络推广方式的分析-41
7 原麦山丘消费者的总体特征分析-43
7.1 原麦山丘品牌形象特征总结分析-43
7.2 原麦山丘品牌消费者特征总结分析-43
7.3 原麦山丘品牌消费者网络推广偏好概况小结-44
8 对于原麦山丘品牌网络推广的应对策略-45
8.1 原麦山丘品牌网络推广的细分建议-45
8.2 原麦山丘品牌网络推广的内容建议-45
8.3 原麦山丘品牌网络推广手段的建议-46
8.3.1 内部营销-46
8.3.2 外部营销-46
8.3.3 互动营销-47
10 结束语-48
参考文献-49
附件A 关于原麦山丘品牌网络推广策略的调查问卷-51